- CITY GUIDE
- PODCAST
-
21°
5 συνταγές για παχύρρευστη και αχνιστή σοκολάτα
Γιατί πώς αλλιώς θα γλυκάνει ο φετινός χειμώνας;
Η σοκολάτα ρόφημα είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που υπάρχουν στον πλανήτη, στοργικός σύντροφος σε στιγμές αδυναμίας, στεναχώριας ή τεράστιας χαράς, με την τρομερή ιδιότητα να κάνει την ψυχή σου να γεμίζει ζεστασιά και γλύκα από την στιγμή που αγγίξει τα χείλη σου. Το πιο αποτελεσματικό εργαλείο ενάντια στο κρύο και τα blues του χειμώνα (κασκόλ και γάντια, ποιο κασκόλ και ποια γάντια;), που φτιάχνεται πανεύκολα από την άνεση της κουζίνας σου, όπου πάντα μπορείς να βάλεις και δεύτερη δόση χωρίς να σε κρίνει κανένας.
Εδώ έχουμε συγκεντρώσει πέντε διαφορετικές συνταγές ζεστής σοκολάτας, αναλόγως την όρεξη και την περίσταση. Καλή απόλαυση!
1. Σοκολάτα με αλμυρή καραμέλα
Πολυτέλεια σε κάθε γουλιά. Φιλική συμβουλή: πιες την σε μία μεγάλη και γενναιόδωρη κούπα ή ένα ψηλό ποτήρι του κρασιού για να νιώσεις πως περνάς το απόγευμά σου σε κάποιο παλάτι παρέα με την βασιλική οικογένεια.
2. Σοκολάτα με κόκκινο κρασί
Το αγαπημένο μας non alcoholic ρόφημα της σεζόν συνδυάζεται με το αγαπημένο ρόφημα της Cersei Lannister ανεξαρτήτως εποχής και προκύπτει αυτό το αριστούργημα με το οποίο μπορούμε και να γλυκαθούμε και να κάνουμε κεφάλι. Τι καλύτερο;!
3. Σοκολάτα με πορτοκάλι
Ο παραπάνω συνδυασμός γεύσεων είτε θα σου αρέσει πολύ ή θα σου είναι αδιάφορος. Για τους αδιάφορους έχουμε να προτείνουμε να μην δοκιμάσουν καλύτερα, ας αφήσουν ολόκληρη την κατσαρόλα σε εμάς.
4. Κοκτέιλ λευκής σοκολάτας
Λίγη vodka, λίγο λικέρ, πολλή λευκή σοκολάτα, σαντιγύ και όλα καλά. Θα καταλήξουμε σε διαφορετικό σημείο από εκείνο που ξεκινήσαμε την βραδιά και ίσως ξυπνήσουμε με πονοκέφαλο αλλά θα αξίζει τον κόπο.
5. Red velvet
Γεγονός: κάθε γλυκό του κόσμου έχει και την red velvet εκδοχή του.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Μουσική, cocktails, craft beer και signature γεύσεις στο πρώτο μεγάλο party του Wild Child στο Ηράκλειο
Από σκοτσέζικο μπρέκφαστ και Haggis μέχρι πληθωρικές σούπες και παράξενες πουτίγκες
Αυτό το viral γλυκάκι είναι κάτι μεταξύ σε brownie και cookie και κάνει θραύση
Μια παρθένα φύση όλη δική σου για το πιο εξασφαλισμένο, πηλιορίτικο ζεν!
Από αχνιστές πίτσες και λαχταριστά γλυκά μέχρι νέα στέκια που θα κάνουν χαμό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.