- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
12 ξεχωριστά πιάτα για φέτος το καλοκαίρι
Παντζάρια γεμιστά με τόνο, σος γιαουρτιού και μυρωδικά;
Ξέρω τι θα φας φέτος το καλοκαίρι: Γαύρο, γαρίδες, παντζάρια με τόνο, αχινοσαλάτα, λουκουμάδες με ντομάτα, μπαρμπουνάκια σαβόρι, τάρτα λεμονιού με σος φράουλας.
Ξέρω τι θα φας φέτος το καλοκαίρι
Της Μαρίτας Γεωργίου
Γαύρος μαριναρισμένος με ελληνικά αρωματικά και βινεγκρέτ με Μαστίχα Χίου στο La Suite Lounge (Φωτό άνοιγμα).

Γαρίδες τυλιχτές με σπαγγέτι πατάτας και σος μάνγκο στα Prosopa

Μίνι σουβλάκια και ελληνικά τάπας κερασμένα με κάθε ποτό στο P.A.G.E.

Πίτσα τραγανή σε άπειρες παραλλαγές στο Vincenzo

Παντζάρια γεμιστά με τόνο, σος γιαουρτιού και μυρωδικά στο Μαύρο Πρόβατο

Αχινοσαλάτα που μυρίζει θάλασσα και άλλες ψαρονοστιμιές στην αυλή του Θαλασσινού

Λουκουμάδες με φρέσκια ντομάτα, φέτα και ρίγανη στο Melouk

Μελωμένο χοιρινό κότσι και πατατούλες στον Σκούφια

Καλαμάρι γεμιστό με τυρί στη Σεμέλη

Μπαρμπουνάκια σαβόρι μούρλια στο Αρχοντικό

Ριζότο με γαρίδες και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας στην Αλεξάνδρα

Τάρτα λεμονιού με σος φράουλας στο Αθήρι
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Στις εκβολές του Πηνειού ένας ψαράς μάς μαγειρεύει μπλε καβούρια δίπλα στο νερό και μας συστήνει τη ζωή στις παράγκες της Μπούκας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.