- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το λάχανο βοηθάει στην καλή υγεία του οργανισμού και ορίστε μερικοί από τους σημαντικότερους λόγους που πρέπει να το εντάξεις στη διατροφή σου.
Από τα πιο αγαπημένα χειμωνιάτικα λαχανικά, μπορεί να «σταθεί» μαζί με λάδι-λεμόνι (ή και ξίδι) μόνο του μέσα στη σαλατιέρα ενώ απογειώνεται σε γεύση και θρεπτικά στοιχεία αν του προσθέσεις και καρότο, σέλερι, μαϊντανό, άνηθο ή ό,τι άλλο θες. Στα συν του ότι μπορεί να διατηρηθεί αρκετές μέρες στο ψυγείο. Το σημαντικότερο είναι πως κάνει πολύ καλό στην υγεία, διάβασε παρακάτω γιατί:
Βοηθάει στη δίαιτα
Μηδέν λιπαρά, ελάχιστες θερμίδες. Μια κούπα ωμό ψιλοκομμένο λάχανο έχει μόλις 22 θερμίδες, οπότε μπορείς να τρως γερές ποσότητες άφοβα, που θα σε αφήσουν και χορτασμένο.
Ρίχνει τη χοληστερίνη
Περιέχει φυτικές ίνες και φυτοστερόλες που λειτουργούν αποτρεπτικά στην απορρόφηση χοληστερίνης από το έντερο.
Περιέχει βιταμίνη C
Δυο κούπες ωμό λάχανο προσφέρουν έως και το 100% της ημερήσιας ανάγκης του οργανισμού για βιταμίνη C.
Περιέχει β-καροτίνη
Η οποία στο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α με σημαντικά οφέλη, όπως αντιοξειδωτική δράση, ενίσχυση του ανοσοποιητικού, θωράκιση της όρασης.
Περιέχει βιταμίνη Κ
Παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος, ενισχύει την ελαστικότητα του δέρματος, μειώνει τις ρυτίδες.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.