- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Η Σπονδή μέσα στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου
Ακόμη μία διάκριση για το λαμπερό εστιατόριο
Ήταν το πρώτο εστιατόριο στην Ελλάδα που βραβεύτηκε με 2 αστέρια Michelin για τη μοντέρνα γαλλική, υψηλή κουζίνα του και από εκείνη τη στιγμή συνεχίζει να διατηρεί τα λαμπερά αστέρια κάθε χρόνο. Η Σπονδή από το 1996 που άνοιξε μετρά πολλά βραβεία στο ενεργητικό της και πριν λίγες μέρες πρόσθεσε ακόμα ένα στην ήδη πλούσια συλλογή.
Η λίστα La Liste αφού αντλήσει τις πληροφορίες της από τους πιο αξιόπιστους οδηγούς του κόσμου (όπως τους Michelin, Zagat, Gault &Millau), αλλά και από στήλες γαστρονομίας σε έγκυρα μέσα, συμβουλεύεται επίσης και τις κριτικές των πελατών για να καταλήξει στην τελική λίστα με τα 1000 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Φέτος, η Σπονδή ήταν ένα από αυτά.
Η βαθμολογία του ωραίου εστιατορίου στη λίστα La Liste άγγιξε το ποσοστό του 87,75%, πετυχαίνοντας έτσι την υψηλότερη βαθμολογία στην Ελλάδα. Συγχαρητήρια λοιπόν σε όλη τη δημιουργική ομάδα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.