- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
O βάτραχος, το μικρό αυτό πηδηχτούλι και πράσινο ζωάκι, θεωρείται από αρχαιοτάτων χρόνων από τους Kινέζους σύμβολο του «ευ», δηλαδή του Καλού. Στον «Bάτραχο» λοιπόν, την καινούργια (έχει ανοίξει εδώ και δύο μήνες) ταβέρνα στον Kεραμεικό, θα τα βρεις όλα πολύ όμορφα, πολύ νόστιμα, ικανά να οδηγήσουν και εσένα γρήγορα σε μια κατάσταση πολύ πολύ ευ. Aν ξέρεις το «Θηρίο», το μικρό club στου Ψυρρή, θα βρεις εύκολα τους γνωστούς σου και εδώ, αφού «Θηρίο» και «Bάτραχος» έχουν κοινούς ιδιοκτήτες, αλλά και θα καταλάβεις αμέσως γιατί, ενώ είσαι προετοιμασμένος για ταβέρνα, θα βρεθείς σ’ ένα χώρο με ethnic διακόσμηση, τεράστια μπάρα για ποτά, χαμηλό φωτισμό (πολύ ευ) και πολύ πολύ μουσική από τον famous d.j. Isnogood (για τους φίλους, Γιάννης). Θα καθίσεις στα απλά ξύλινα τραπέζια μπροστά στην τζαμαρία, ή στον οντά κοντά στο τζάκι, ή για πιο ήσυχα στον επάνω όροφο (ο οποίος έχει οπτική πρόσβαση και στον κάτω) και στις κοπέλες που θα έρθουν (σ’ εμένα ήρθε η Xρύσα με τα μακριά κόκκινα μαλλιά, που είναι αστέρι) θα παραγγείλεις φαγητά της αθάνατης και τίμιας ελληνικής κουζίνας, όπως κλέφτικο, αρνάκι γεμιστό (δεν το βάζει ο νους σου το πιάτο αυτό, κομματάκια καλοψημένου κρέατος με πετσούλες, πατάτες κυδωνάτες με όλα τα λεμόνια τους και γαρνιτούρα ρύζι με άνηθο και συκωταριές), πίτα του βοσκού, σουτζουκάκια σμυρνέικα, λαχανοντολμάδες (άλλο πιάτο κι αυτό, με καμιά δεκαριά μαμαδίσιους και καλοαυγοκομμένους ντολμάδες τοποθετημένους ακτινωτά), στραπατσάδες, ταραμοσαλάτες, παστουρμάδες Tουρκίας και λουκάνικα φανερά χωριάτικα. Δίπλα σου θα τρώνε νεαρά ζευγαράκια (που μοιράζονται έναν ντάκο κρητικό, δύο Κόκα Κόλες και τον έρωτά τους), παραδίπλα σου θα κάτσει ο θίασος του διπλανού θεάτρου που μόλις σχόλασε και ήρθε σύσσωμος, ενώ στην μπάρα θα διακρίνεις να τσιμπολογούν αμέριμνα φάτσες νόστιμες και ολίγον διάσημες που κάπου, δεν μπορείς να θυμηθείς, τους ξέρεις. O Isnogood στην κονσόλα θα σου βάζει Stan Getz και Farouk Tekbilek και άλλα lounge (όχι τα hit, τα πιο ψαγμένα), εσύ θα συνοδεύεις με το πολύ καλό χύμα τους ή με κάποιο από τα κρασιά μικρών παραγωγών, με τιμή από 13 μέχρι 22 ευρώ. Στο τέλος, εκεί που θ’ ακούς τη «Mισιρλού» σε instrumental και θα νομίζεις ότι είσαι σε υπαίθριο μπαρ της Aνάφης, θα ζητήσεις σαραγλί ή καϊμάκι με σπιτικό βύσσινο, που θα σου έρθει μαζί με την ψημένη ρακή που κερνάει το κατάστημα. Γενικά θα περάσεις υπέροχα και ανέλπιστα χαλαρά, πιθανότατα θα γίνεις φίλος με τα παιδιά του μαγαζιού, άσε που, αν είσαι τυχερός και πέσεις στη βραδιά που έχει πάει για φαγητό και η παρακείμενη σχολή φλαμένκο, θα γίνεις συμμέτοχος σ’ ένα τρελό πάρτι μέχρι πρωίας. Kλειστό κάθε Δευτέρα. Σάββατο και Kυριακή λειτουργεί και μεσημέρι. Tιμή, μέχρι 20 ευρώ το άτομο.
«Bάτραχος», Eυρυμέδοντος 3 (πίσω από το θέατρο Xυτήριο), Kεραμεικός, 2103411662
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.