- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Μέρες γεμάτες σοκολάτα
Πάει περίπου ένας χρόνος τώρα που το ξενοδοχείο Τιτάνια στο κέντρο της Αθήνας διοργανώνει κατά καιρούς αφιερώματα βουτηγμένα στη ζάχαρη. Άρχισε με φραουλένια γλυκά, συνέχισε με σταφύλι, τώρα ήρθε η σειρά της σοκολάτας. Κάθε φορά που αρχίζουμε δίαιτα, τσουπ, έρχεται και μια ενημέρωση που μας πληροφορεί ότι στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου, με θέα όλη την πόλη, μπορούμε να απολαύσουμε κολασμένα γλυκά στην τιμή των €6 μαζί και απεριόριστη κατανάλωση καφέ φίλτρου. Λες και το κάνουν επίτηδες.

Οι «Γλυκές μέρες», λοιπόν, αυτή τη φορά είναι σοκολατένιες και θα μας βασανίζουν το μυαλό με αμαρτωλές σκέψεις μέχρι και τις 15 Φεβρουαρίου. Bavaroise μαύρης σοκολάτας με καραμελωμένο κροκάν αμυγδάλου σε τραγανή βάση, Cremeux Chocolat με βατόμουρο, mousse σοκολάτας γάλακτος με κομπόστα μήλου, τάρτα σοκολάτας υγείας με mousse λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με espresso και cheesecake σοκολάτας είναι όλα τα ζαχαρένια που θα συμβούν εκεί ψηλά, 11 ορόφους πάνω από το έδαφος, στο ωραίο Olive Garden. Επειδή ούτε τώρα θα συγκρατηθούμε, λέω να το πάρουμε απόφαση και να αφήσουμε τη δίαιτα για κάποια μακρινή «Δευτέρα».
Πανεπιστημίου 52, 210 3326000
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένας κυψελιώτικος δρόμος γεμάτος tacos και burritos
Από το πρώτο κατάστημα το 1985 μέχρι σήμερα, η Cinnabon και το διάσημο ρολό κανέλας της
Στο κέντρο, στα στενά, στις γειτονιές τρώμε αχτύπητα σουβλάκια
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Ο αυστριακός φούρνος Rye στο Σόχο διχάζει τους λάτρεις της γαστρονομίας
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.