- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι. Η επιστροφή ενός μεγάλου σεφ
Στο Θα σε κάνω Βασίλισσα μόνο για μια εβδομάδα
Πληθωρικός, εκρηκτικός, ανατρεπτικός, «ποιητής» της γεύσης, γοητευτική προσωπικότητα, ασυμβίβαστος (δείτε την συνέντευξή του στην A. V. εδώ). Ο Ιταλός Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι είναι ένας από τους καλύτερους σεφ που γνώρισε η αθηναϊκή σκηνή και έχει συνεργαστεί με πολλά γνωστά εστιατόρια όλα τα τελευταία χρόνια που έχει κάνει την Ελλάδα δεύτερη πατρίδα του. Εδώ και καιρό όμως δεν τον απολαμβάνουμε σε κάποιο σταθερό πόστο. Ευκαιρία να ξαναθυμηθούμε το…χέρι του (μαγικό) είναι ο περιορισμένος αριθμός εμφανίσεων που θα κάνει στο «κρασοπουλιό» του Δημήτρη Λίτινα, το Θα σε κάνω Βασίλισσα κάτω στην Ιερά Οδό. Από 21-26 Νοεμβρίου θα βρίσκεται εκεί μαγειρεύοντας κάθε μέρα και κάτι διαφορετικό, επιμένοντας στην καθαρότητα των υλικών και στην απλότητα της πραγματικά υψηλής γαστρονομίας. Μαζί με την καταπληκτική κάβα του Λίτινα οι βραδιές αναμένονται κάτι παραπάνω από εξαιρετικές.

Ιεράς Οδού 64 & Βεροίας 13 (είσοδος από Βεροίας), Βοτανικός, 2103459299
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.