- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
O Ιταλός σεφ που μετατρέπει τα γλυκά του σε ολόκληρους κόσμους
Οι πεντανόστιμες δημιουργίες του Matteo Stucchi
Ο Matteo Stucchi είναι ένας καταπληκτικός ζαχαροπλάστης από την Μόνζα της Ιταλίας που χτίζει πανέμορφους και πεντανόστιμους κόσμους με τα γλυκά του και μικρές χαριτωμένες μινιατούρες. "Η εμφάνιση παίζει τόσο μεγάλο ρόλο όσο η γεύση" υποστηρίζει ο Matteo και εμείς μόνο να συμφωνήσουμε μπορούμε ενώ μας τρέχουν τα σάλια. Οι δημιουργίες του χρειάζονται όχι μόνο μία τεράστια δόση φαντασίας αλλά και εξαιρετική υπομονή καθώς η προσοχή που δίνει στις λεπτομέρειες είναι αξιοζήλευτη. Ας δούμε μερικά παραδείγματα!

MIA ΓΛΥΚΙΑ ΟΙΚΟΔΟΜΗ

ΣΤΡΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΣΤΡΩΣΕΙΣ

ΕΚΚΡΕΜΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

ΔΕΝ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΤΟΝ ΠΑΤΟ

ΦΩΤΙΑ ΣΤΙΣ ΤΑΡΤΕΣ ΜΑΣ

ΝΤΥΣΟΥ ΕΠΙΣΗΜΑ

ΟΠΟΙΟΣ ΦΤΑΣΕΙ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟΣ ΔΕΝ ΘΑ ΦΑΕΙ

ΨΗΛΑ ΤΑ ΧΕΡΙΑ!

ΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΗΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ

ΓΛΥΚΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
O Martin Burg μας μιλά για το Arket Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.