- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Στου Αραπιάν βρίσκεις τα άπαντα της γιορτής
Τέτοιες μέρες, η Βαρβάκειος είναι ένα χριστουγεννιάτικο πανηγύρι. Πωλητές που διαλαλούν την πραμάτεια, κόσμος που κάνει ψώνια, χιλιάδες λιχουδιές από όλη την Ελλάδα και μυρωδιές που σου σπάνε τη μύτη. Τα καλύτερα της (φαγοποτικής) γιορτής, παραδοσιακά τα βρίσκεις στους δρόμους γύρω από την Αγορά.

Στην Ευριπίδου, ο Αραπιάν κρατάει το κλειδί που ανοίγει τη μερακλίδικη πόρτα των Χριστουγέννων. Αυθεντικά, χειροποίητα αλλαντικά Ανατολίας Sary, Καραμανλίδικο παστουρμά και σουτζούκι ωρίμανσης φτιαγμένο με τεχνικές ωρίμανσης από την Καππαδοκία και άλλα τόσα ωραία που ξυπνάνε (για τα καλά) τη γιορτινή όρεξη. Ό,τι λαχταράει η ψυχή σου.
Και όσο περιμένεις να σου τυλίξουν τον παστουρμά, κοιτάς γύρω και βλέπεις όλα αυτά τα κρεμασμένα λουκάνικα. Και πεινάς. Πριν αρχίσεις να δαγκώνεις τις άκρες από τα λουκάνικα, κάνε ένα βήμα απέναντι και πέρνα στο μεζετζίδικο που έχει ανοίξει ο Αραπιάν.


Εκεί, στα Καραμανλίδικα του Φάνη, όχι μόνο θα φας τα πιο μερακλίδικα μεζεδάκια, όχι μόνο θα μερακλώσεις με μουσικές και κέφι, αλλά επιπλέον θα βρεις και όλα όσα θες για το γιορτινό σου τραπέζι μιας και από εδώ μπορείς να κάνεις τις αγορές σου. Σαρντινέλλα, παστράμι μόσχου, προσούτο από τη Δράμα, σαλάμι Κονιαντάν, παστουρμαδέλα, σουτζούκι, καβουρμά, μουχτερόν, καραμανλίδικους παστουρμάδες καμήλας, γραβιέρες από το Αιγαίο, καπνιστά τυριά από τη Μακεδονία, κατσικίσια φέτα από την Πελοπόννησο, τουλουμοτύρι από την Κρήτη. Ακόμα και προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως η γαλοπούλα μανιτάρι-τρούφα, το καπνιστό χοιρομέρι με δεντρολίβανο, η μοσχαρίσια καπνιστή γλώσσα ή τα καραμανλίδικα λουκάνικα. Στην υγειά μας και Καλά Χριστούγεννα!
*Την Κυριακή 27 Δεκεμβρίου, ανοιχτά 08.00-20.00.
Σωκράτους 1& Ευριπίδου, Αθήνα, 210 3254184, https://facebook.com/karamanlidika.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η θρυλική burger crepe και άλλα comfort αριστουργήματα
Πιάτα ντοπαμίνης και σνακ σεροτονίνης, η νέα αγάπη των σόσιαλ
Από εκλεκτά κρεατικά μέχρι μέλια και ξηρούς καρπούς, το ντουλάπι του foodie τα έχει όλα!
Βραβευμένες γεύσεις, φτιαγμένες από αληθινές και ποιοτικές πρώτες ύλες
Τεράστια ποικιλία σε ξηρούς καρπούς νέας σοδειάς, delicatessen επιλογές και φυσικά καφέδες
Στο φυσικό κατάστημα στη Βίτωλη Φθιώτιδας έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε βραβευμένα μέλια, αλείμματα, γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη αλλά και παστέλι.
Όλα τα προϊόντα των ευβιότοπων είναι φτιαγμένα από ελληνικό βιολογικό κρέας υψηλής διατροφικής αξίας, αποκλειστικά δικής τους εκτροφής
Η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει όλες τις ποικιλίες μελιού, βασιλικό πολτό, γύρη και πολλά ακόμη μελισσοκομικά προϊόντα
Το πρώτο ελληνικό χαβιάρι παράγεται στην Άρτα!
Το γλυκό μας το τρώμε όλο. Πάντα.
Οι διευθύνσεις που θες να ξέρεις άμα ανέβεις «επάνω»
Πρόσφατα ξεφούρνισε και γλυκά – και τι γλυκά!
Πρωταγωνιστές αυτή την περίοδο οι φοβεροί κουραμπιέδες και τα ζουμερά μελομακάρονα
Στη Γλυφάδα και στο Κολωνάκι, το νέο Overoll είναι το brunch spot που κάνει την κάθε μέρα να κυλά λίγο πιο όμορφα
Eδώ η ζαχαροπλαστική έχει τη θαλπωρή και τη γεύση του σπιτικού
Πάντα φρέσκο, πάντα χειροποίητο, πάντα μοναδικό
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό, αυθεντικό γλυκό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.