- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Και στη σέντρα… σούσι!
Στο ολοκαίνουργιο εστιατόριο του Ολυμπιακού τα φάγαμε όλα εκτός από γαύρους
Πήγαμε προχτές και δηλώνουμε εντυπωσιασμένοι, το ολοκαίνουργιο εστιατόριο του σταδίου Γ. Καραϊσκάκη… σκοράρει δυνατά! Το Vammos (από το γνωστό Nammos στη Μύκονο) είναι πανέμορφο και σίγουρα είναι το μοναδικό εστιατόριο της Ελλάδας που μπορείς να δειπνήσεις με ένα γήπεδο –και μάλιστα του Ολυμπιακού– να απλώνεται φαντασμαγορικά μπροστά σου.

Το ντιζάιν του είναι κάτι παραπάνω από εντυπωσιακό με το κύμα της θάλασσας να απεικονίζεται στην «κινούμενη» οπτικά οροφή, με ένα τεράστιο μπαρ σαν art installation φτιαγμένο από 300 μαγειρικά σκεύη, με καρέκλες και τραπέζια από τους πιο γνωστούς διεθνείς οίκους. Μια ακόμη ευχάριστη στιγμή είναι η εξαιρετική του κουζίνα, με τις ίδιες γεύσεις που έκαναν και το Nammos να θεωρείται από τα καλύτερα resto της Μυκόνου. Μεσογειακά πιάτα και καταπληκτικό σούσι (γαύρο, ρωτήσαμε, δεν έχουν) που μπορεί κάποιος να γευτεί.


Info: Πέμπτη - Σάββατο 20.00-1.00, Κυριακή 13.00-22.00 και με τιμές που επίσης σκοράρουν... δηλαδή € 50-55 το άτομο. Vammos, Στάδιο Γ. Καραϊσκάκης, Νέο Φάληρο, 210 4839.350, 694 3005002
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
14 roof gardens και rooftops κάτω από τα αστέρια
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
80 καταστήματα με γλυκές & αλμυρές λιχουδιές, σπάνια τοπικά προϊόντα και ξεχωριστές γεύσεις
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.