- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Προορισμός, ο Βύρωνας. Στην πλατεία Αγίου Λαζάρου, δίπλα στο γραφικό εκκλησάκι, ο Κώστας και η Πόπη έστησαν ένα αλλιώτικο μαγαζί με σουβλάκια, και όχι μόνο, σε εξαιρετικές τιμές. Τυλιχτά, με έξι διαφορετικά είδη πίτας (κυπριακή, ελληνική, ανατολής, καλαμποκιού, ολικής άλεσης, σουηδική). Ξεχωρίζει το Silhouet με πίτα ολικής άλεσης, καλαμάκι κοτόπουλο και σάλτσα γιαουρτιού 2%.
Περιζήτητα και τα χειροποίητα καλαμάκια στα κάρβουνα. Άπαιχτος ο γύρος σε κοτόπουλο, χοιρινό ή μοσχάρι και εξαιρετικά τα καλαμάκια ψητών λαχανικών με χαλούμι. Καλαμάκι γαρδουμπάκι και γευστικότατες σταβλίσιες μπριζόλες είναι για τους μερακλήδες. Κοντά σε αυτά, χορτοκαλίτσουνα και μυζηθροκαλίτσουνα από την Κρήτη, πιτάκια Καισαρείας, ταλαγάνι με μαρμελάδα μοσχολέμονου και ψαγμένες σαλάτες. Top το κόκκινο κρασί Syrah από τη Μακρακώμη.
Ο κατάλογος έχει και φρυγαδέλι στα κάρβουνα, τεράστια καλαμάκια προβατίνας, μπιφτέκια γαλοπούλας και σαλάτες εποχής από φρέσκα λαχανικά. New entry… η κρέπα γύρος! Το σέρβις είναι νεανικό και πολύ φιλικό και το περιβάλλον παραπέμπει στα παιδικά μας χρόνια. Κατόπιν δοκιμής μας, το συστήνουμε ανεπιφύλακτα! Κάθε μέρα από το μεσημέρι (12.30) μέχρι αργά το βράδυ.
Πίτα αλλιώς: Παναγή Τσαλδάρη & Ανακρέοντος, πλ. Αγίου Λαζάρου, Βύρωνας, 210 7601.005 & 698 4421880
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνηθίζουμε να τακτοποιούμε τη μαναβική πάνω κάτω στα ίδια σημεία, όμως αυτό είναι λάθος
Έπειτα από καταγγελίες πρώην εργαζομένων κατά του σεφ Ρενέ Ρετζέπι
O Martin Burg μας μιλά για το ARKET Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.