- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Φραουλογλυκά σε ταράτσα με θέα
Τις επόμενες 20 μέρες μη με ενοχλείτε. Έχουν σπέσιαλ αφιέρωμα φράουλας στο Olive Garden
Η φράουλα είναι το φρούτο της άνοιξης, τελεία και παύλα. Περήφανη και κατακόκκινη, σκάει κάθε χρόνο τέτοια εποχή μαζί με τις παπαρούνες και δεν μπορείς να της αντισταθείς. Λίγο το άρωμά της, λίγο η γεύση της, λίγο το ότι μπορείς να φτιάξεις μαζί της ό,τι πιο τέλειο και φρουτένιο, ήρθε και έδεσε ο φραουλοέρωτας...


Για 20 μέρες, από τις 10 έως τις 30 Απριλίου το ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ ετοιμάζει σπέσιαλ αφιέρωμα σ’ αυτό το σέξι, λαχταριστό ανοιξιάτικο φρούτο. Στη La Brasserie και το Olive Garden διαλέγουν τις πιο ζουμερές φράουλες και φτιάχνουν γλυκά να κολάζεσαι! Τι «Daiquiri Cheese Cake» με μαύρο ρούμι, σπιτική μαρμελάδα φράουλας και δυόσμο, τι σοκολατίνα «Valrhona» με τριμμένη βάφλα και φράουλες, τι τάρτα φράουλας με κρέμα αμυγδάλου και μπισκότο βουτύρου…Και δεν έχω ακόμα πει ούτε για το σπασμένο «Mille feuille» σε ποτήρι με φύλλο μπακλαβά, φράουλες, σπιτική κρέμα και ξηρούς καρπούς ούτε για την κρύα σούπα με μαριναρισμένες φράουλες, μοσχάτο Λήμνου, Pavlova και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης! Αν δεν έχουν κάνει φράουλες τα μάτια σου ακόμα, φαντάσου όλα τα παραπάνω με αυτή τη θέα:

Και τώρα που έχω την προσοχή σου (ευχαριστώ), θα σου πω και το καλύτερο…Η τιμή κάθε γλυκού έχει €6, μαζί με απεριόριστη κατανάλωση καφέ φίλτρου. Αυτό. Δεν θέλω κάτι άλλο. Πάω να βρω το φραουλένιο μου απόγευμα. Αντίο για πάντα.

Πανεπιστημίου 52, 210 3326000
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένας κυψελιώτικος δρόμος γεμάτος tacos και burritos
Από το πρώτο κατάστημα το 1985 μέχρι σήμερα, η Cinnabon και το διάσημο ρολό κανέλας της
Στο κέντρο, στα στενά, στις γειτονιές τρώμε αχτύπητα σουβλάκια
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Ο αυστριακός φούρνος Rye στο Σόχο διχάζει τους λάτρεις της γαστρονομίας
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.