- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Φραουλογλυκά σε ταράτσα με θέα
Τις επόμενες 20 μέρες μη με ενοχλείτε. Έχουν σπέσιαλ αφιέρωμα φράουλας στο Olive Garden
Η φράουλα είναι το φρούτο της άνοιξης, τελεία και παύλα. Περήφανη και κατακόκκινη, σκάει κάθε χρόνο τέτοια εποχή μαζί με τις παπαρούνες και δεν μπορείς να της αντισταθείς. Λίγο το άρωμά της, λίγο η γεύση της, λίγο το ότι μπορείς να φτιάξεις μαζί της ό,τι πιο τέλειο και φρουτένιο, ήρθε και έδεσε ο φραουλοέρωτας...


Για 20 μέρες, από τις 10 έως τις 30 Απριλίου το ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ ετοιμάζει σπέσιαλ αφιέρωμα σ’ αυτό το σέξι, λαχταριστό ανοιξιάτικο φρούτο. Στη La Brasserie και το Olive Garden διαλέγουν τις πιο ζουμερές φράουλες και φτιάχνουν γλυκά να κολάζεσαι! Τι «Daiquiri Cheese Cake» με μαύρο ρούμι, σπιτική μαρμελάδα φράουλας και δυόσμο, τι σοκολατίνα «Valrhona» με τριμμένη βάφλα και φράουλες, τι τάρτα φράουλας με κρέμα αμυγδάλου και μπισκότο βουτύρου…Και δεν έχω ακόμα πει ούτε για το σπασμένο «Mille feuille» σε ποτήρι με φύλλο μπακλαβά, φράουλες, σπιτική κρέμα και ξηρούς καρπούς ούτε για την κρύα σούπα με μαριναρισμένες φράουλες, μοσχάτο Λήμνου, Pavlova και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης! Αν δεν έχουν κάνει φράουλες τα μάτια σου ακόμα, φαντάσου όλα τα παραπάνω με αυτή τη θέα:

Και τώρα που έχω την προσοχή σου (ευχαριστώ), θα σου πω και το καλύτερο…Η τιμή κάθε γλυκού έχει €6, μαζί με απεριόριστη κατανάλωση καφέ φίλτρου. Αυτό. Δεν θέλω κάτι άλλο. Πάω να βρω το φραουλένιο μου απόγευμα. Αντίο για πάντα.

Πανεπιστημίου 52, 210 3326000
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.