- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Luma: Νέο concept για specialty coffee, sushi και κοκτέιλ
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Το Luma στη Σύρο λειτουργεί ως ένας ολοκληρωμένος χώρος εμπειρίας από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο ποτό της βραδιάς
Luma σημαίνει φως και αυτό αντικατοπτρίζεται τόσο στη φιλοσοφία όσο και στη διακόσμηση του χώρου. Η αισθητική κινείται σε καθαρές γραμμές, με πέτρα, πράσινους τοίχους και μια σχεδόν botanical προσέγγιση, ενώ τα προσεγμένα φωτιστικά δίνουν έμφαση στην ατμόσφαιρα, δημιουργώντας ένα σύγχρονο all day περιβάλλον στα στενά της Ερμούπολης.
Από το πρωί, ο καφές έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, με τον Roasting Warehouse να υποστηρίζει μια σταθερή, ποιοτική εμπειρία, με έμφαση στη σωστή εκχύλιση και την ισορροπία του κάθε χαρμανιού, είτε πρόκειται για espresso-based ροφήματα είτε για cold brew.
Το sushi menu προσθέτει μια άκρως ενδιαφέρουσα διάσταση, με επιλογές όπως crispy roll με γαρίδα, seabass roll, truffle crush roll και naruto με καψαλισμένο σολομό. Στο lunch, ξεχωρίζουν το μοσχαρίσιο μάγουλο, τα μανιτάρια fricassé και το lobster bread hot dog, με καραμελωμένο λουκάνικο, που δίνουν πιο γαστρονομικό χαρακτήρα στην εμπειρία.
Το βράδυ, το Luma αλλάζει ρυθμό και γίνεται σημείο συνάντησης για cocktails και χαλαρή έξοδο. Ο κατάλογος δίνει έμφαση στα signature cocktails με πιο refined προσέγγιση, ενώ το Negroni αποτελεί μια από τις πιο δυνατές προτάσεις. Δίπλα του υπάρχουν all time classic επιλογές, aperitivo drinks, κρασί και μπίρες, καλύπτοντας κάθε διάθεση, από πιο low-key ποτό μέχρι ένα πλήρες βραδινό experience.
Έτσι, το Luma λειτουργεί ως ένας ολοκληρωμένος χώρος εμπειρίας από τον πρώτο καφέ μέχρι το τελευταίο ποτό της βραδιάς.
INFO
Ηπείρου 7, Ερμούπολη, 6978282153
Instagram lumasyros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Aυθεντικές ιταλικές γεύσεις με έμφαση στην κουζίνα της Ρώμης
Μια πρωτότυπη ιδέα που μετατρέπει την ίδια την παραγγελία σε μέρος της εμπειρίας
Η αλλαγή χώρου φέρνει μαζί της μια νέα εμπειρία στο αγαπημένο στέκι, διατηρώντας παράλληλα όλα όσα αγαπάμε
Mια διαφορετική καντίνα μέσα στον σταθμό του τρένου στο Θησείο, με θέα που δύσκολα συναγωνίζεται κανείς
Η Ειρήνη Ζάχου και η Ελένη Στασινοπούλου έφτιαξαν έναν χώρο που έχει χαρακτήρα, αλλά και μια πιο συνειδητή καθημερινότητα
Τι θα έλεγες για μια μακαρονάδα... μπριάμ;
Ένα wine spot που μοιάζει με μεγάλο, ανοιχτό σπίτι για φίλους
Ποιον εμπιστευόμαστε για το πού θα φάμε;
Σε έναν χώρο με ανεπιτήδευτη ατμόσφαιρα και ξεκάθαρη αγάπη για το καλό κρασί και το φαγητό, η κουζίνα παίζει με τις εποχές, τις ελληνικές γεύσεις και τις διεθνείς αναφορές
Ένας χώρος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου, να συναντήσεις την παρέα σου, να κάνεις κάτι διαφορετικό ή απλώς να χαλαρώσεις.
Ο κατάλογος έχει πολλές επιλογές και η απόφαση δεν είναι εύκολη, αφού θα θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε τα πάντα
Μέσα σε 13 τετραγωνικά σερβίρει μόνο κρασιά της Αλσατίας
Στον Βαρδάρη, ένα γαστροκαφενείο με χάρη!
Η πιτσαρία στη Χώρα των Κυθήρων που έχει γίνει το απόλυτο καλοκαιρινό hot spot
Μια γαστρονομική εμπειρία με φόντο το φωτισμένο Ναύπλιο
Στο beach restaurant του Domotel Kea θα φας από τα χεράκια του Δημήτρη Κατριβέση
Καλό φαγητό, καλές τιμές και μια πλατεία που μοιάζει με χωριό
Το νέο σποτ του κέντρου της Θεσσαλονίκης
Πάνω στην παραλία της Βάρκιζας σε περιμένει για φρέσκο ψαράκι και πολλούς μεζέδες δίπλα στο κύμα
Και πολλά ακόμα παραδοσιακά πιάτα της μανιάτικης κουζίνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.