- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Tzous Bar: Το είδα στο TikTok, το δοκίμασα, κόλλησα
Ηealthy επιλογές, χωρίς όμως να γίνονται αυστηρά «διαιτητικές»
Tzous Bar: Το μαγαζί που έγινε viral στο TikTok, ξεχωρίζει για τις healthy αλλά νόστιμες επιλογές του και είναι ήδη must spot στην Ηλιούπολη
Το είδα στο TikTok και, ναι, έπρεπε να πάω να το δοκιμάσω. Στην καρδιά της Ηλιούπολης, το Tzous Bar έχει καταφέρει μέσα σε μόλις 10 μήνες λειτουργίας να γίνει ένα από τα πιο talk-of-the-town spots της περιοχής και φυσικά να μπει δυναμικά στο trend του «TikTok made me try it». Πίσω από το concept βρίσκονται δύο φίλοι, ο Δημήτρης Λούτας και ο Δημήτρης Καραβάς, που ένωσαν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν έναν χώρο που ισορροπεί ανάμεσα στη γεύση και την ευεξία.
@tzous.bar Το πιο cozy brunch spot της Ηλιούπολης 🌿 Bagels, acai bowls, φρέσκοι χυμοί και όλα όσα χρειάζεσαι για ένα τέλειο ξεκίνημα ✨ #mpesfy #brunch #athens
♬ original sound - tzous.bar
Η φιλοσοφία τους είναι ξεκάθαρη: healthy επιλογές, χωρίς όμως να γίνονται αυστηρά «διαιτητικές». Άλλωστε, το γεγονός ότι ακριβώς δίπλα βρίσκεται γυμναστήριο έπαιξε τον ρόλο του στο να διαμορφωθεί ένα μενού που καλύπτει όσους θέλουν κάτι θρεπτικό αλλά και απολαυστικό.
Ξεκίνησα με το viral Smoothie bowl açaí και κατάλαβα γιατί έχει γίνει χαμός! Δροσερό, γεμάτο γεύση και σωστά ισορροπημένο, με açaí, φράουλα, μπανάνα, μύρτιλα, granola, νιφάδες κακάο, μέλι ανθέων και φιστικοβούτυρο. Σημαντική λεπτομέρεια: το açaí το προμηθεύονται από το YEIACAI, κάτι που φαίνεται στην ποιότητα.
Στα bagels, το Chicken είναι ξεκάθαρο must. Με κοτοσαλάτα, τυρί κρέμα, αγγούρι, iceberg και sriracha sweet chilli, είναι από αυτα που τρως και λες «θα το ξαναπάρω». Φυσικά, υπάρχουν εναλλακτικές για όλα τα γούστα, όπως bagel με αυγό, σολωμό αλλα και vegan επιλογές.
Για το τέλος, το Smoothie Pink Punch με μούρα, μπανάνα, καρύδα και μέλι ανθέων ήταν ό,τι έπρεπε, ενώ δεν γίνεται να φύγεις χωρίς energy balls, από blueberries και salted caramel μέχρι matcha και φουντούκι τύπου ferrero. Είναι από εκείνα τα μέρη που πας επειδή έγιναν viral, αλλά τελικά μένεις γιατί σε κέρδισαν στ’ αλήθεια.
Tzous Bar
Κων. Καραμανλή 25, Ηλιούπολη
2109958883
www.tzousbar.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.