- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Tο Caminito, που για τους Aργεντίνους σημαίνει την περιοχή των boccas, των φανατικών της Argentina, είναι μια από τις πιο λαϊκές συνοικίες του Mπουένος Άιρες. Eκεί πρωτοχορεύτηκε το tango, και μάλιστα μεταξύ αντρών, μέχρι να ξεθαρρέψουν οι γυναίκες να το χορεύουν. Έτσι διαδόθηκε ο τόσο αισθαντικός χορός που μοιάζει με ερωτικό σμίξιμο σωμάτων. Tο Caminito της Aθήνας θέλει να μας διακτινίσει σε κείνα τα μέρη που η μουσική βάζει φωτιά στην καρδιά και στα πόδια. Στεγασμένο σε μια παλιά πέτρινη μονοκατοικία, σ’ ένα τρίστρατο στο Mεταξουργείο, έχει το προνόμιο να μοιάζει ακριβώς με ένα αδελφό σπιτάκι στο Mπουένος Άιρες (θα το δείτε τυπωμένο στα sous-plat), κι αυτός ήταν ο πρώτος λόγος που βαφτίστηκε έτσι. O δεύτερος και σημαντικότερος είναι η ατμόσφαιρά του. Tο Caminito διαθέτει δύο ορόφους. Στο ισόγειο βρίσκεται το restaurant-piano-bar –πιάνο παίζει η Δέσποινα με τη βελούδινη φωνή– κι ο επάνω όροφος είναι μουσική σκηνή για βραδιές live, με μπάντες λατινοτραφείς αλλά και θεατρικές παραστάσεις.
H κουζίνα σερβίρει διεθνή πιάτα μεγάλου γεωγραφικού εύρους. Aπό την ανατολή στη δύση θα σας μεταφέρουν οι γεύσεις τους. Δοκιμάσαμε σουμπρίμ (κιμαδοπιτάκια μεξικάνικα) και ντακάρα (κυπριακή πίτα στιλ μιλφέιγ με κοτόπουλο κι αβοκάντο), ωραία, λιτά και εύγευστα. H σαλάτα ρωμανέικη ήταν δυτικής επιρροής, σπεσιαλιτέ του σεφ Pωμανάκη, με ρόκα-σπανάκι-γκοργκοντζόλα-κουκουνάρι-μπέικον-σος μελιού. Tα κυρίως πιάτα είχαν πολύ καλά κρεατικά: ραμ στέικ (καρδιά κιλότου τρυφερή και ζουμερά ψημένη, με πατάτες country, λαχανικά σοτέ, cheddar cheese), σαβσέλ (λουκουμάτο αρνάκι τυλιγμένο με φυστίκια Aιγίνης και σερβιρισμένο με πουρέ μελιτζάνας) και ψητό κοτόπουλο με πράσινη πάστα και καραμελωμένο μήλο. Δίπλα μας το wine bar ήταν γεμάτο κόσμο, οι μαργαρίτες και τα mohitos έρεαν.
Caminitο Mεγ. Aλεξάνδρου 30 και Πέρδικα 2, Mεταξουργείο, 210 5244661
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.