- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Πιτονοστιμιές: Η απόλυτη γευστική εμπειρία στην Κέρκυρα
Για αυτούς που ξέρουν και για αυτούς που θέλουν να μάθουν πού θα φάνε καλά
Στις Πιτονοστιμιές δεν απολαμβάνεις απλώς ένα γεύμα, αλλά μια εμπειρία που θα σου μείνει αξέχαστη
Αν αναζητάς μια αυθεντική και ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία στην Κέρκυρα, τότε οι Πιτονοστιμιές είναι ο απόλυτος προορισμός είτε είσαι ντόπιος και ξέρεις είτε επισκέπτης και το ψάχνεις. Από το 1999, όταν ο Χριστόφορος και η Αυγερινή Μητσιάλη άνοιξαν το πρώτο τους κατάστημα στην Παλαιά Πόλη, μέχρι σήμερα, με τη δεύτερη γενιά – τον Περικλή και τον Τάτση Μητσιάλη – να συνεχίζει με μεράκι και καινοτομία, η παράδοση του καλού φαγητού παραμένει αναλλοίωτη. Με το νέο κατάστημα στη Σπηλιά από το 2012, η γευστική εμπειρία έγινε ακόμη πιο συναρπαστική.
Εδώ το φαγητό είναι τέχνη. Οι χειροποίητες πίτες – κανονική, κυπριακή και γίγας – ψήνονται με φροντίδα, οι σαλάτες κόβονται τη στιγμή της παραγγελίας, οι τηγανητές πατάτες είναι αληθινές και τραγανές, και όλα τα υλικά διαλέγονται προσεκτικά. Στα must-try πιάτα ανήκει η διάσημη Πιτονοστιμιά, με αλάδωτη πίτα και λαχταριστό πικάντικο κοτόπουλο ή μπριζολάκι, αλλά και η Ανατολίτικη, που συνδυάζει κεμπάπ, γιαούρτι, ψητή ντομάτα και πατάτες.
Για τους λάτρεις της κερκυραϊκής κουζίνας, η αυθεντική παστιτσάδα, το ζουμερό σοφρίτο και η αρωματική κερκυραϊκή σάλτσα είναι must! Αν προτιμάτε κάτι πιο «δυνατό», οι μερίδες εδώ είναι χορταστικές: από την εντυπωσιακή χοιρινή μπριζόλα Tomahawk, τα μοσχαρίσια φιλετάκια, τα ζουμερά παϊδάκια, μέχρι το εξαιρετικό γιαουρτλού κεμπάπ.
Όλα αυτά σε ένα φιλόξενο περιβάλλον, όπου η ευγένεια και το χαμόγελο είναι δεδομένα, ενώ οι τιμές είναι πραγματικά value for money. Στις Πιτονοστιμιές δεν απολαμβάνεις απλώς ένα γεύμα, αλλά μια εμπειρία που θα σου μείνει αξέχαστη!
Διεύθυνση: Αγίου Βασιλείου 38
Τηλέφωνο: 2661024878
Facebook: Πιτονοστιμιές
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.