- CITY GUIDE
- PODCAST
-
21°
Το Πιάτσα Καλαμάκι με τρία καταστήματα σε Χαλάνδρι, Νέα Σμύρνη και Κυψέλη έχει τη μεγαλύτερη ποικιλία σε σουβλάκια που έχεις δει ποτέ
Λίγα πράγματα μπορούν να σε παρηγορήσουν στην καραντίνα τόσο τρυφερά όσο ένα πελώριο, καυτό, νόστιμο σουβλάκι. Όχι οποιοδήποτε σουβλάκι, αλλά εκείνο που φτιάχνεται με τις καλύτερες πρώτες ύλες, έχει την τέλεια σχέση ποιότητας-τιμής (αυτό που λέμε value for money) και φτάνει στην πόρτα σου αχνιστό-αχνιστό. Τι γίνεται όταν δίπλα σε αυτά τα χαρακτηριστικά, προσθέσεις και μια τεράστια ποικιλία, που ξεπερνάει μόνο στα τυλιχτά τις 80 διαφορετικές επιλογές; Πολύ απλά, ξέρεις ότι είσαι στον Παράδεισο.
Το Πιάτσα Καλαμάκι άνοιξε πρώτα στη Νέα Σμύρνη, στη συνέχεια επεκτάθηκε στο Χαλάνδρι, το καλοκαίρι έκανε χαμό ανοίγοντας κατάστημα στην Κυψέλη και τώρα ετοιμάζεται να κατακτήσει και την Ηλιούπολη. Και θα το κάνει, αφού η ποιότητα και η ποικιλία του, δεν είναι κάτι που συναντάς συχνά στα ψητοπωλεία αυτής της πόλης. Αρκεί να πούμε ότι οι τηγανιτές πατάτες που μπαίνουν σε όλα τα σουβλάκια του είναι πάντα φρέσκες! Αυτός είναι ένας κανόνας απαράβατος, ακόμα και τις μέρες εκείνες που οι ποσότητες πατάτας που καθαρίζονται σε ένα μόνο κατάστημα αγγίζουν… τον μισό τόνο!
Στο Πιάτσα Καλαμάκι τα τυλιχτά σουβλάκια είναι ένα τεράστιο κεφάλαιο και εύλογα έρχονται πρώτα στις προτιμήσεις. Καταρχάς έχεις τη δυνατότητα να επιλέξεις ανάμεσα σε 6 (!) διαφορετικές πίτες (πίτα καλαμποκιού, ολικής άλεσης, κυπριακή, παραδοσιακή, σάντουιτς, θα βρεις ακόμα και πίτα ζέας με δάκρυα σοκολάτας γιατί -προφανώς- υπάρχει και γλυκό σουβλάκι!). Έπειτα, έρχονται όλες αυτές οι προτάσεις που προαναφέραμε. Είναι δύσκολο να το πιστέψεις, κι όμως πράγματι ο κατάλογος περιέχει πάνω από 80 διαφορετικές επιλογές σε τυλιχτά! Από γύρο κοτόπουλο με τσένταρ και μπέικον, μέχρι πανσετάκι με Jack Daniel’s και μπιφτέκι γεμιστό με παρμεζάνα, το Πιάτσα Καλαμάκι καταφέρνει να χωρέσει σε μια τρυφερή πίτα περίπου… τα πάντα! Μπορείς να χαζέψεις όλα τα τυλιχτά με την ησυχία σου πατώντας εδώ.
Οι προτάσεις του καταλόγου, όμως, δεν εξαντλούνται στα τυλιχτά. Κάθε άλλο! Θα βρεις επίσης πολλά ορεκτικά, τηγανιτές πατάτες σε 8 εκδοχές, δεκάδες σαλάτες, μαμαδίστικα μαγειρευτά, σκεπαστές, ψητά κρεατικά στα κάρβουνα, σάντουιτς, ένα πλούσιο χορτοφαγικό μενού, αρκετά burgers (ο δεύτερος αγαπημένος κωδικός μετά τα τυλιχτά) και το προσωπικό μου λατρεμένο θρακόψωμο, για το οποίο έχουμε γράψει αναλυτικά εδώ.
Όοολα αυτά έρχονται σπίτι σου με ένα τηλεφώνημα ή μέσω online παραγγελίας ή μέσω του e-food. Μάλιστα, στο e-food θα ανακαλύψεις συχνά πολλές προσφορές, όπως την κλασική και αγαπημένη προσφορά 1+1, όπου ό,τι παραγγέλνεις καταφτάνει… διπλό, ή την προσφορά «Φάε με €5». Το ακόμα καλύτερο είναι ότι μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου μέχρι τις 02.00 το βράδυ τις καθημερινές, και μέχρι τις 04.00 την Παρασκευή και το Σάββατο (και την Κυριακή στο κατάστημα της Κυψέλης). Γιατί το Πιάτσα Καλαμάκι σκέφτεται κι εμάς, τα πεινασμένα νυχτοπούλια, που μας πιάνει μια ελαφριά λιγούρα στη 1 τα μεσάνυχτα… Καλή όρεξη!
Νέα Σμύρνη: 2ας Μαΐου 34 (κεντρ. πλατεία), 210 9343023, www.piatsakalamaki-neasmirni.gr, Fb: @piatsakalamaki.neas.smirnis
Χαλάνδρι: Ηρακλείου 2 (πεζόδρομος), 2106801555, www.piatsakalamaki-chalandri.gr, Fb: @PiatsaKalamakiChalandriou
Κυψέλη: Φωκίωνος Νέγρη 17 (πεζόδρομος), 2108612195, www.piatsakalamaki-fokionos.gr, Fb: @Piatsakalamaki.fokionos
Ηλιούπολη: Πλατεία Εθνικής Αντιστάσεως 10-12 (Coming Soon), www.piatsakalamaki.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.