- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Street Kitchen: Η καινούργια άφιξη στον Πειραιά αποθεώνει το comfort food
Μακαρονάδες, τηγανιτές πατάτες, υπερμεγέθη σάντουιτς και κολασμένα cheesecakes
«Μπορείς να μετατρέψεις κάθε γεύμα σε σάντουιτς και κάθε σάντουιτς σε γεύμα», λέει η επιγραφή στον γκρι τοίχο. Το Street Kichen άνοιξε πριν λίγο σε ένα pop χώρο στην Ακτή Θεμιστοκλέους και αποθεώνει το comfort food. Πληθωρικά σάντουιτς, λαχταριστές μακαρονάδες, τηγανιτές πατάτες όλων των ειδών, burgers, τεράστιες σαλάτες, γλυκά κολασμένα. Με άλλα λόγια πρόκειται για μια φιλική κουζίνα που «ξεφουρνίζει» όλα αυτά που θα θέλαμε να τρώμε κάθε μέρα, όλη μέρα.

Σήμα κατατεθέν η κατακόκκινη νέον ταμπέλα “Street Kitchen”, οδηγός στην πείνα σου. Ο χώρος ακολουθεί την ίδια αισθητική με έξυπνες ατάκες που παίζουν με την όρεξή σου στους τοίχους, με funky πινελιές και κάτι από Νέα Υόρκη. Άλλωστε η έννοια του “comfort food” κρύβεται σε όλες αυτές τις πληθωρικές αμαρτίες που γεννήθηκαν σε κάποια street food κουζίνα της Αμερικής.


Πίσω στη δική μας «Κουζίνα του δρόμου», μάθαμε ότι κυκλοφορούν σάντουιτς με ζουμερή πανσέτα, καπνιστό τυρί, σαλάτα coleslaw και πατάτες country, burgers με μπιφτέκι από 100% black angus, μακαρονάδες που σε βγάζουν νοκ-άουτ και oreo cheesecake. Και πραγματικά αν δεν μπορεί ένα brownie με παγωτό βανίλια και σιρόπι καραμέλας να σε κάνει να νιώσεις καλά, τότε δεν ξέρουμε τι είναι αυτό που θα σε κάνει.

Ακτή Θεμιστοκλέους 40, Πειραιάς, 215 5350790, Και delivery, Fb: @StreetKitchengr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Εδώ θα βρεις τις ποικιλίες της June Coffee Roasters με έμφαση στους single-origin specialty κόκκους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.