- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Mama Roux, street food party στην Αιόλου
Μουσική, μεξικάνικες γεύσεις και πολλές τεκίλες!
Πολύχρωμες ομπρέλες κουνιούνται στο καλοκαιρινό αεράκι της Αιόλου. Latin και salsa μουσικές ακούγονται όλο και πιο δυνατά. Το party έχει αρχίσει. To Mama Roux είναι γνωστό για τρία πράγματα: για την ακαταμάχητη και αυθεντική multi-ethnic κουζίνα του, για τον πολυπολιτισμικό του χαρακτήρα και για τα street food parties του που πάντα γίνονται talk of the town. Και η δεύτερη εβδομάδα του Ιουνίου είναι ταυτισμένη με το ultimate street food party, την απόλυτη μεξικάνικη γιορτή που βγάζει τα τσουκάλια στον πεζόδρομο της Αιόλου και απλώνει τις ερεθιστικές μυρωδιές σε όλο το κέντρο.

To Σάββατο 10 Ιουνίου ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε «πειραγμένες» μεξικάνικες συνταγές: Shrimp Tostadas, Pork & Beans Tamale Pie, Chipotle Chicken Burrito, Cuitlacole Quesadilla Veggie, Korean Pulled Pork Tacos, Chili con Carne Bowl και άλλα (πολύ) ωραία. Εννοείται ότι από μια ξέφρενη μεξικάνικη γιορτή δεν λείπουν ούτε τα cocktails (Margarita, Chilly Paloma κ.α.), ούτε και η μουσική. Η διεθνούς φήμης μεξικανή τραγουδίστρια Martha Moreleón θα τραγουδήσει live σε salsa, cumbia και latin ρυθμούς, δίνοντας τον ρυθμό στο πιο multi-culti street food event του καλοκαιριού. Από τις 21.00.

Αιόλου 48, 213 0048382, Fb: Mama Roux
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.