Στο De Vues στην Αγία Παρασκευή για φοβερό brunch και υπέροχο καφέ
Κουνιέμαι σε ένα νωχελικό μπρος-πίσω, καθισμένη στην αναπαυτική, κουνιστή πολυθρόνα. Παρατηρώ τους μάγειρες στην ανοιχτή κουζίνα: περιχύνουν με ρευστή σοκολάτα τα καυτά pancakes που σε λίγο θα έρθουν στο τραπέζι μου. Στη θέα τους, οι ψίθυροι από τα γύρω τραπέζια σταματούν για λίγο.
Το De Vues, στεγασμένο σε μια κουκλίστικη μονοκατοικία του ’50, ήρθε στην πόλη το περασμένο καλοκαίρι. Στόλισε τη σάλα του με βελούδινους πετρόλ καναπέδες, πολυθρόνες σε απαλό ροζ και υπέροχες, ξύλινες λεπτομέρειες. Ένας ολάνθιστος, κάθετος κήπος τραβάει όλα τα βλέμματα, το ίδιο και η κατάλευκη κουζίνα που κάθε τόσο ξεφουρνίζει αχνιστά κρουασάν και βουτυρένιες τάρτες. Έχεις την αίσθηση πως βρίσκεσαι σε ένα φινετσάτο παριζιάνικο café και η αίσθηση αυτή γίνεται πραγματικότητα όταν μπροστά σου καταφτάνει ένα αξέχαστα νόστιμο Croque Madame.
Αυτή η παριζιάνικη γωνιά ανοίγει από τις 07.30 το πρωί και φημίζεται για το πληθωρικό brunch της (σερβίρεται καθημερινά 10.00-18.00). Αξίζει να δοκιμάσεις το διάσημο Avocado Toast αλλά και την παραλλαγή του με πέστο παντζαριού, πουρέ αβοκάντο, βαλεριάνα, φέτα, ντοματίνια, καρύδι και glase βαλσάμικου. Τα αφράτα pancakes, που φτιάχνονται εδώ τη στιγμή της παραγγελίας σου, έχουν επίσης το δικό τους φανατικό κοινό. Εκτός από τα σοκολατένια pancakes με τις δύο ειδών σοκολάτες, αξίζει να δοκιμάσεις και την αλμυρή εκδοχή με κασέρι Μυτιλήνης, γαλοπούλα πάπρικας, ντομάτα, σφένδαμο και σάλτσα cheddar. Κι ύστερα να συνοδέψεις το brunch σου με αυτόν τον υπέροχο καφέ του De Vues. Πρόκειται για ένα μοσχομυριστό, βελούδινο χαρμάνι που βρίσκεις αποκλειστικά εδώ.
Πέρα από τον κατάλογο με τα καλούδια του brunch υπάρχουν κι άλλα ωραία πιάτα όπως το “Fitness Chicken” (φιλετάκια κοτόπουλου με ψητά λαχανικά και σος μέσα σε τρυφερή tortilla), αρκετές σαλάτες (η σαλάτα «Κους Κους» με ψητά λαχανικά, berries, μανιτάρια shitake και λαζαρέτο είναι πεντανόστιμη!), bagel με καπνιστό σολομό, κρουασάν με γλυκές και αλμυρές γεμίσεις, ενώ σύντομα θα κάνουν την εμφάνισή τους και λαχταριστές πίτσες με χειροποίητο ζυμάρι! Για το τέλος, θα βρεις φοβερά γλυκά, όπως ένα cheesecake με πραλίνα σοκολάτας ή μια τρομερή τάρτα σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια και berries…
Μπορείς να έρθεις και μόνο για ποτό ή για ένα aperitivo που θα απολαύσεις μαζί με ωραίο πλατό εκλεκτών τυριών και αλλαντικών. Αλλά θα είναι κρίμα να μη δοκιμάσεις αυτό το υπέροχο brunch που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και μας ταξιδεύει για λίγο στην Πόλη του Φωτός…
Λ. Χαλανδρίου 31, Αγία Παρασκευή, 210 6438008, www.devues.gr, Fb: @devuesgr, Instagram: @devuesgr, Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 07.30-21.00, Delivery μέσω efood, Wolt και BOX
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Brunch, πρωινό, πίτσα, κοκτέιλ με υπογραφή και μια εντελώς fine ιταλική ψαρο-γεύση
Ωραία κρασιά, νόστιμο μενού και χάζι σε έναν από τους ωραιότερους πεζόδρομους του κέντρου
Ένα καινούργιο σποτ της γενναίας γαστροΘεσσαλονίκης
Τρεις νεαρές Κρητικοπούλες φέρνουν τα καλύτερα από το νησί
Ελληνικά μεζεδάκια και μουσικές με φόντο το γιουσουρούμ
Οι αθηναϊκές ταράτσες ανοίγουν σιγά σιγά
Το κρυφό, ιταλικό μυστικό της Γλυφάδας
Με έμπνευση από τη Μαρία Κάλλας και την αύρα της στον πολύ στιλάτο χώρο
Κρασιά ήπιας παρέμβασης, γεύσεις από τη θάλασσα και live jazz
Ένα νέο ασιατικό fusion εστιατόριο για νύχτες εξωτικές κι ονειρεμένες
Ντόπιοι, ξωμάχοι και γκαιντατζήδες οι θαμώνες της
Πεντανόστιμη ελληνική κουζίνα και πολλά νηστίσιμα πιάτα
Εδώ θα βρεις όλες εκείνες τις λαχταριστές, βραβευμένες γεύσεις
Μην παραλείψεις να δοκιμάσειςτα signature cinnamon rolls με namelaka λευκής σοκολάτας και μέλι blueberry
Ιδανικό για να εργαστείτε στον ήσυχο χώρο του με το laptop σας ή για ένα επαγγελματικό meeting
Οι πιο νόστιμες ιστορίες που έχουμε να σου αφηγηθούμε
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.