Ο Κωνσταντίνος Θωμόπουλος (επιχειρηματίας, ιδρυτής της Theta Clothes) γράφει για τη δική του Τήνο.
Στην Τήνο έχω ταξιδέψει έξι φορές, θα ταξίδευα εκατόν έξι αν είχα την ευκαιρία. Με το νησί με δένουν ισχυρές φιλίες και ευτράπελες καταστάσεις βγαλμένες από ταινίες του Ταραντίνο. Η αγάπη για έναν τόπο είναι η συνισταμένη της ομορφιάς του τοπίου και των αναμνήσεων. Στην Τήνο οραματίστηκα την επιχείρησή μου, την οποία και έστησα κάποια χρόνια μετά. Αρκετά όμως με το μελόδραμα και τις αναμνήσεις του υπογράφοντος, ας δούμε πού και πώς θα περάσετε όμορφα αν και εφόσον επιλέξετε –να επιλέξετε– να επισκεφθείτε την Τήνο. Η πρότασή μου περιλαμβάνει δύο μέρη, πρώτον φαγητό και ποτό και δεύτερον παραλίες.
Το νησί σε καλεί να το ανακαλύψεις και για αυτό θα πρέπει να γευθείς ένα καλό πρωινό, πού αλλού, μα στη boulangerie-vitamin bar 2Ε στον δρόμο προς την Αγία Βαρβάρα. Η επιλογή του μεσημεριανού σου, ανάλογα με το τι τραβάει η όρεξή σου, θα σε οδηγήσει είτε στην Άγκυρα, στην πλατεία της Παλλάδας, εκεί που η κυρία Παναγιώτα σερβίρει το πιο φρέσκο ψάρι του νησιού, είτε στο Ντουάρ, στο χωριό Στενή, όπου θα φας τα καλύτερα κοψίδια από τον Εδουάρδο Αρμακόλα. Αν σου αρέσουν, που σου αρέσουν, οι μεζέδες, θα πας στο Κονάκι στον κόλπο του Αγίου Ιωάννη στο Πόρτο με θέα τη Δήλο και τη Μύκονο. Το βραδινό είναι εύκολη επιλογή, Ταρσανάς, στο καρνάγιο, στην άκρη της παραλίας της Χώρας, φρέσκα ψάρια, θαλασσινά αλλά και εμπνευσμένη τοπική κουζίνα. Τόση ώρα σε ταΐζω, κοψίδια, μεζέδες και ψάρια, πετάξου λοιπόν μέχρι το χωριό Πύργος και χτύπα ένα γαλακτομπούρεκο. Τα ποτά σου θα τα πιεις στο Cardoon και στο 3 Donkeys, καταπληκτικά cocktails από ανθρώπους που γνωρίζουν τη δουλειά θα συντροφεύσουν τα κυκλαδίτικα βράδια σου.
Εντάξει, έφαγες και ήπιες πολύ, δεν σε παρεξηγώ, πρέπει όμως να βγεις στις παραλίες για τις οποίες θα μιλήσουμε παρακάτω. Στάση στο κέντρο ομορφιάς-γυμναστήριο yupi-yana, απαραιτήτως όμως. Η Γιάννα και ο Γιώργος (αδελφός) θα σας κάνουν ακόμα πιο όμορφους. Γίνεται; Εκεί, ναι, γίνεται.
Αν σου αρέσουν τα ακατέργαστα φυσικά τοπία τότε θα πρέπει να πας στη Λιβάδα, μαύρη άμμος, ψιλό χαλίκι και διάφανα νερά σε αποζημιώνουν μετα τον χωματόδρομο που θα ακολουθήσεις αφού περάσεις από το χωριό Στενή. Συνεχίζοντας στο ίδιο στιλ, σου προτείνω την Παχιά Άμμο, όπου οι χρυσαφένιες αμμοθίνες και οι απορρώγες βράχοι συνθέτουν ένα καταπληκτικό τοπίο. Στην Κολυμπήθρα, γνώστη και ως Μικρή και Μεγάλη Άμμος, θα επιλέξεις είτε τον πλήρως οργανωμένο χώρο με ξαπλώστρες και beach bar είτε το σημείο όπου οι surfers, μέσα στην καλοκαιρινή ραστώνη, περιμένουν το επόμενο μεγάλο κύμα. Τα σμαραγδένια νερά στον κόλπο του Μπάλλου με τη Βουρνή αποτελούν σημείο αναφοράς για το νησί. Επειδή όμως η βουτιά στη θάλασσα δεν σημαίνει απαραίτητα απομόνωση και περιπέτεια, οι παραλίες Καλύβια, 13 χλμ. από τη Χώρα, και Ρόχαρη κοντά στον Πάνορμο, στο λιμανάκι του οικισμού Πλατιά, θα σου παρέχουν μαζί με τα κρυστάλλινα νερά τους όλα όσα θες, ενώ ξαπλώνεις στις υπέροχες σεζλόνγκ κάτω από τις ψάθινες ομπρέλες.
Δεν ξέρω αν σε δελέασα ή όχι, εγώ πάντως την 1η Αυγούστου θα είμαι πάλι εκεί.
*Ο Κωνσταντίνος Θωμόπουλος είναι επιχειρηματίας, ιδρυτής της Theta Clothes.
Ένα ταξίδι σε ένα νησί που αποκαλύπτει μια διαφορετική πλευρά του, εκεί όπου η φύση, η τέχνη, η γαστρονομία και η φιλοξενία συναντιούνται σε μια σύγχρονη κυκλαδίτικη εμπειρία.
Ο Νορβηγός δημοσιογράφος, εκδότης και συγγραφέας αγόρασε το θρυλικό «Κόκκινο Σπίτι» της Αλκυόνης Παπαδάκη στο Νέο Χωριό στην Κρήτη, αναβίωσε μαζί με αυτό και τον ελαιώνα του και βρήκε τη χαρά του
Ο φαρμακοποιός και ιδρυτής της APIVITA μιλάει για το νησί του Ιπποκράτη, τον φυσικό πλούτο της και τη βαθιά σχέση του νησιού με την υγεία και την ανθρώπινη σοφία
17°
