- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Google: Τιμά τον Stamen Grigorov που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο
Με αφορμή τη συμπλήρωση 142 χρόνων από τον θάνατό του
Με το σημερινό της doodle, η Google τιμά τον Stamen Grigorov, τον Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο που ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο..
Για να τιμήσει τον γνωστό Βούλγαρο γιατρό και μικροβιολόγο, Dr. Stamen Grigorov, η Google δημιούργησε το σημερινό της Doodle.
Γεννημένος σαν σήμερα, στις 27 Οκτωβρίου του 1878 στο χωριό Στούνεν Ίζβορ, στην περιοχή Τραν της δυτικής Βουλγαρίας, ο Stamen Grigorov είναι γνωστός για την ανακάλυψη του γαλακτοβάκιλλου, του βακτηρίου που είναι απαραίτητο για τη ζύμωση του γιαουρτιού.
Όλα ξεκίνησαν όταν η σύζυγος του Grigorov του δώρισε κάποια μαγειρικά σκεύη με τροφές, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού. Γεμάτος περιέργεια από τα φημισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση του γιαουρτιού, ο Dr. Stamen Grigorov αποφάσισε να το αναλύσει κάτω από ένα μικροσκόπιο. Μετά από χιλιάδες πειράματα, το 1905, βρήκε τελικά αυτό που έψαχνε: τον μικροοργανισμό σε σχήμα ράβδου που προκαλεί τη ζύμωση του γιαουρτιού.
Κάπως έτσι, το 1905 ανακάλυψε τον γαλακτοβάκιλλο, έναν μικροοργανισμό που προκαλεί τη ζύμωση στο γιαούρτι, ενώ τέθηκε επικεφαλής του τοπικού νοσοκομείου στην περιοχή Τραν της Βουλγαρίας, όπου και γεννήθηκε.
Ένα χρόνο αργότερα, το 1906, δημοσίευσε μια έκθεση, μέσω της οποίας έκανε λόγο για χρήση της πενικιλίνης ώστε να καταπολεμηθεί η φυματίωση.
Συνέχισε αυτή την έρευνα και εργάστηκε ως γιατρός σε όλη την υπόλοιπη ζωή του, σώζοντας χιλιάδες ζωές στην πορεία.
Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις
ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ: Live updates - Τι πρέπει να ξέρουμε για τον κορωνοϊό- Συνεχής ενημέρωση εδώ
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η εταιρεία απέκλεισε το ενδεχόμενο κυβερνοεπίθεσης - Αποδίδει τη βλάβη σε τεχνικό πρόβλημα
Περισσότερες από 12 ώρες διήρκεσε η διακοπή λειτουργίας των υπηρεσιών
Τηλέφωνα και Bluetooth επιστρατεύτηκαν για να συνεχιστεί η δουλειά
Τα νέα ακουστικά Sony MDR-3R διαθέτουν τον ίδιο σχεδιασμό και τα χαρακτηριστικά διάτρητα καλύμματα με τα πρωτότυπα, αλλά οι ομοιότητες δεν σταματούν εκεί.
Δεν προσδιορίζει πότε θα επανέλθουν πλήρως οι υπηρεσίες
Εκατομμύρια χρήστες παραμένουν χωρίς Outlook, Teams και Copilot
Αποτυγχάνουν οι προσπάθειες αποκατάστασης
Είναι άραγε ο γνωστός μας χωροχρόνος η πραγματική κατάσταση του σύμπαντος;
Πάνω από 130.000 αναφορές για το email
Η 32η πλουσιότερη αυτοδημιούργητη γυναίκα στις ΗΠΑ αναλαμβάνει CEO ενός από τους ισχυρότερους τεχνολογικούς ομίλους παγκοσμίως
Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Διαστήματος δημοσιοποίησε την πρώτη μεγάλη δέσμη παρατηρήσεων του τηλεσκοπίου
Το ατελείωτο scroll, η διάσπαση προσοχής και η σχέση μας με το smartphone - Τι δείχνουν οι έρευνες και πώς μπορούμε να περιορίσουμε την εξάρτησή μας από την οθόνη
Εκατομμύρια λίρες κόστος για τις επιχειρήσεις λόγω της πρεμιέρας του πολυαναμενόμενου video game
Οι καταναλωτές αξιοποιούν καθημερινά το AI, αλλά όταν διακυβεύονται χρήματα και δικαιώματα ζητούν ανθρώπινη παρέμβαση
Πώς τα Μεγάλα Γλωσσικά Μοντέλα και η Βαθιά Μάθηση μοιάζουν με το μακρινό παρελθόν του μεσαιωνικού Σχολαστικισμού και τι μας περιμένει στο εγγύς μέλλον
Επείγει να αναγνωρίσουμε τα ιστορικά ρίσκα που η ΑΙ φέρνει και να τα αποτρέψουμε, ή έστω να τα λειάνουμε, με την πολιτική τους ρύθμιση
Η Magnifica Humanitas προσφέρει κάτι που η κυρίαρχη αριστερά έχει συχνά χάσει: ένα ηθικό λεξιλόγιο που είναι τόσο καθολικό όσο και απαιτητικό
Ποια είναι τα τυπικά προσόντα
H dashcam, μία ακόμα κάμερα που βάλαμε οικειοθελώς στη ζωή μας, έκανε το ντεμπούτο της το 1907
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.