- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Η Σίφνος του Κώστα Σουλιώτη
«Μετά από τόσα χρόνια νιώθω άρρηκτα δεµένος µε το νησί και τους ανθρώπους του»
Ο Κώστας Σουλιώτης, επιχειρηµατίας, ιδιοκτήτης της Palirria S.A., γράφει για τη δική του Σίφνο
Ως καλοφαγάς, η Σίφνος κάλυψε και τις πιο ευφάνταστες γαστρονοµικές µου ορέξεις. Από πού να αρχίσω; Από τη ρεβιθάδα της Μερόπης στις Καµάρες και του Λεµπέση στη Χρυσοπηγή, µελωµένη µετά από 12 ώρες σε ξυλόφουρνο; Από τα ψάρια στο λιµανάκι στον Φάρο, µε τον Γιώργο που κάθε µέρα τα φέρνει ολόφρεσκα και µαζί µε τη γυναίκα του, τη Φλώρα, φροντίζουν να τα απολαµβάνουµε µε τον καλύτερο τρόπο; Ο Λίχνος στον Φάρο µε τα εδέσµατα του κάτω από τα αλµυρίκια; Ο Πλατύς Γιαλός, η µεγαλύτερη παραλία του νησιού, που αποτελεί σηµείο συνάντησης για καφέ και µαργαρίτες στο Palmira; Με το σήµα κατατεθέν Ω3, ιδανικό για το σούρουπο απολαµβάνοντας εκλεκτά κρασιά µε µοναδικές γκουρµέ γεύσεις; Η καντίνα στα Σεράλια; Το βραδάκι στο στενό στην Απολλωνία, στον Δρακάκη, µε τσιπουράκι και περατζάδα; Ιταλική κουζίνα στο Mama Mia; Η γαστρονοµική ποικιλία που σου προσφέρει το νησί είναι απίστευτη και κάθε χρόνο γεννιέται κάτι καινούργιο, που µπαίνει στις καρδιές µας.
Οι κρυστάλλινες παραλίες του νησιού ανάλογα µε τον αέρα αλλά και τα γούστα απλώνονται από το νότιο µέρος µε τον Φάρο και τη Φασολού, φτάνοντας στο βόρειο κοµµάτι µε τη Χερρόνησο και τα Βρουλίδια.
Μετά από τόσα χρόνια νιώθω άρρηκτα δεµένος µε το νησί και τους ανθρώπους του. Ο άνθρωπος δεν είναι νησί, όµως ο κάθε άνθρωπος έχει το νησί του. Έτσι και εγώ, έχω τη Σίφνο.
*Ο Κώστας Σουλιώτης είναι επιχειρηµατίας, ιδιοκτήτης της Palirria S.A.
Βρείτε τον καλοκαιρινό οδηγό για τη Σίφνο εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Άλλο το ειδικό πακέτο, άλλο το τακτικό δρομολόγιο
Ένα ονειρεμένο road trip στην Αμερική, από το Σάλεμ μέχρι το Βερμόντ, με παραμυθένια χωριά, εντυπωσιακές διαδρομές και φθινοπωρινά χρώματα
Μια νέα μορφή φιλοξενίας που συνδυάζει οικονομία, ασφάλεια και αυθεντικές εμπειρίες, ειδικά για τις γυναίκες που ταξιδεύουν μόνες
Δεύτερη συνεχόμενη διάκριση για τη νύμφη του Θερμαϊκού στη διεθνή έκθεση WTM στο Λονδίνο
Θέα στους επιβλητικούς βράχους των Μετεώρων, στιγμές χαλάρωσης και κυνήγι τρούφας σε μια ξεχωριστή απόδραση
Η κλειδαριά του μπάνιου μπορεί να φαίνεται δευτερεύουσα, όμως μια δυσλειτουργία ενδέχεται να προκαλέσει ανεπιθύμητες καταστάσεις
Λαγούμια και σκάλες από παγωμένο αλάτι που κατεβαίνουν και κατεβαίνουν.
Από το χωριό Αγάπι μέχρι τους περιστερώνες, η Τήνος αποκαλύπτει μια διαφορετική, πιο ήσυχη και βιωματική πλευρά της
Ποιοι προορισμοί και γιατί ξεχωρίζουν
Φθινοπωρινή απόδραση με βόλτες με άλογα, οργανωμένες εξορμήσεις στο δάσος και άλλες δραστηριότητες
Μια πρόσκληση σε επίδειξη μόδας έγινε η αφορμή για ένα απρόβλεπτο ταξίδι στο Παρίσι, με τη Σελίν Ντιόν, εκπλήξεις στον Σηκουάνα και συναντήσεις γεμάτες συγκίνηση
Ένα boutique ξενοδοχείο απόλυτα συνδεδεμένο με τον τόπο και τους ανθρώπους του
Οι νέοι κανόνες που ενισχύουν τα δικαιώματα των επιβατών
Το κόλπο με τις κάλτσες
Πώς τα οικογενειακά ταξίδια καλλιεργούν την παρατήρηση, την ενσυναίσθηση και την περιέργεια των παιδιών και μας βοηθούν να δούμε τον κόσμο με άλλα μάτια.
Ένα ταξίδι στην εποχή των Λόρδων, ανάμεσα σε κήπους, λίμνες και αμέτρητα στρέμματα πρασίνου
Στο επίκεντρο της τάσης βρίσκεται η Λα Γκραντ Επισερί ντε Παρί
Η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας, Πολυτίμη Φαρμάκη, μιλά για τη δράση στη στάση μετρό Σύνταγμα
Από το Κάστρο και την Old Town μέχρι το Arthur’s Seat, τα μουσεία και τις παμπ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.