- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Η Ανάφη του Παύλου Χάππιλου
«Ο Κάλαµος, ο βράχος στην άκρη του νησιού, είναι ορατός από παντού. Ο δεύτερος υψηλότερος µονόλιθος στη Μεσόγειο µετά το Γιβραλτάρ, µοιάζει πραγµατικά λες και ένα τεράστιο χέρι τον ακούµπησε εκεί»
Ο μάγειρας Παύλος Χάππιλος γράφει για τη δική του Ανάφη
Γενικά εγώ δεν είχα ξαναπάει ποτέ Κυκλάδες. Τα καλοκαίρια τα περνούσα κυρίως στην Κύπρο και είχα πάει και µια φορά στην Κρήτη για διακοπές. Πέρσι, καθώς είχα µόλις µετακοµίσει στην Αθήνα, οι φίλοι µου µού πρότειναν να πάµε στην Ανάφη. Αυτοί είχαν πάει και τις δύο προηγούµενες χρονιές και δεν το άλλαζαν το νησί. Ο φίλος µου ο Θανάσης µου µίλησε για περίεργη ενέργεια στο νησί, για το πώς «ανεφάνη» από το πουθενά όταν οι Αργοναύτες παρακάλεσαν τον θεό Απόλλωνα για προστασία από µία καταιγίδα και πώς ο χρόνος έχει µία περίεργη ροή στο νησί. Την ηµέρα των γενεθλίων µου ανεβαίνουµε στο καράβι και κάπου 12 ώρες µετά φτάνουµε. Είναι πρωί, δεν έχουµε κοιµηθεί σχεδόν καθόλου, από το λιµάνι αχνοφαίνεται η Χώρα... Όλο το νησί µια σταλιά. Βρίσκουµε ένα αµάξι, πάµε στη Χώρα, βρίσκουµε το δωµάτιό µας, αδειάζουµε τα πράγµατά µας. Να κοιµηθούµε;… Κάπως όλοι είµαστε σε υπερένταση. Πάµε για µπάνιο µε τα πόδια, ένα µονοπάτι µέσα από µια κοιλάδα, φτάνουµε, αράζουµε στην παραλία, κοµµάτια, λες και µόλις είχαµε ξεφύγει από καταιγίδα. Ο Κάλαµος, ο βράχος στην άκρη του νησιού, είναι ορατός από παντού. Ο δεύτερος υψηλότερος µονόλιθος στη Μεσόγειο µετά το Γιβραλτάρ, µοιάζει πραγµατικά λες και ένα τεράστιο χέρι τον ακούµπησε εκεί. Ο Θανάσης µού το δείχνει και µου λέει «θα το ανεβούµε, είναι πολύ ωραία γιατί ανεβαίνεις στο εκκλησάκι το απόγευµα, κοιµάσαι, και το πρωί κατεβαίνεις, δεν έχεις ξαναδεί τόσα αστέρια». Η ενέργεια όντως είναι περίεργη, τη νιώθεις στο νερό, στην άµµο, στα βράχια, όχι κακή, ούτε και καλή, περίεργη. Έγιναν πολλά πέρσι το καλοκαίρι στην Ανάφη, είδα πρώην έρωτες από το πουθενά που είχα να δω πάνω από δεκαετία, είδα φίλους που είχαµε σπουδάσει µαζί στο εξωτερικό και δεν περίµενα ποτέ να τους βρω εκεί, είδα και τον ουρανό µε όλα του τα αστέρια να γυρνάει αργά γύρω από τον Κάλαµο, λες και αυτός να ήταν το κέντρο του κόσµου! Ανυποµονώ να τον ξαναδώ και φέτος.
* Ο Παύλος Χάππιλος είναι λάτρης της µαγειρικής, της τηλεόρασης, της καλής ζωής και “Influencer”.
Βρείτε τον καλοκαιρινό οδηγό της Ανάφης εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα ταξίδι στην εποχή των Λόρδων, ανάμεσα σε κήπους, λίμνες και αμέτρητα στρέμματα πρασίνου
Στο επίκεντρο της τάσης βρίσκεται η Λα Γκραντ Επισερί ντε Παρί
Η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας, Πολυτίμη Φαρμάκη, μιλά για τη δράση στη στάση μετρό Σύνταγμα
Από το Κάστρο και την Old Town μέχρι το Arthur’s Seat, τα μουσεία και τις παμπ
Από το Δεσποτικό και το Σπήλαιο μέχρι τα παλιά μεταλλεία, τις βίλες του OMA και τα ίχνη του Β΄ Παγκοσμίου Πολέμου, μια διαφορετική διαδρομή στην Αντίπαρο
Μια απλή αλλά ιδιαίτερα χρήσιμη συνήθεια - H διαδικασία σε 6 βήματα
Ανάμεσα σε γκρίζλι, βίσονες, παγωμένες λίμνες και τοπία που δύσκολα πιστεύεις ότι υπάρχουν
Τι συνιστούν γιατρός και αεροσυνοδοί
Σε αυτό θα είναι αφιερωμένες όλες ανεξαιρέτως οι ημέρες στο νησί
Η φύση, το πράσινο, τα επιβλητικά βουνά και οι αχανείς λίμνες προσφέρουν μια εσωτερική γαλήνη και μια απαράμιλλη ευφορία
Η γαστρονομική της παράδοση διαφέρει σημαντικά από περιοχή σε περιοχή
Συστήνει το νησί στους Βρετανούς μια διαφορετική εμπειρία ελληνικών διακοπών
Το λάθος του «μία αναζήτηση και τέλος»
Όλα όσα πρέπει να δεις και να κάνεις στο ορεινό χωριό-στολίδι του κυκλαδίτικου νησιού
Η Claire και ο Χρήστος έχουν δημιουργήσει έναν χώρο που συνδυάζει την ιστορία του Πηλίου με την προσωπική τους αισθητική, τη μουσική, τα βιβλία, την τέχνη και τη φιλοξενία
Τι να πεις αν τα ακουστικά δεν αρκούν
«Το Ελαφονήσι δεν έχει απεριόριστες αντοχές» - Ζητούν πολιτικές προστασίας
Η Εύβοια για τις καλοκαιρινές μας διακοπές; Να μια ωραία ιδέα.
Χαλάρωση στο Shizen, The Hotel of Wellness και εξερεύνηση σε παραμυθένια δάση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.