- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ίος: Η σεφ Μάγκυ Ταμπακάκη γράφει για το αγαπημένο της νησί στην Athens Voice
Η σχέση μου με την Ίο ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά. Είμαι ερωτευμένη με όλες τις Κυκλάδες, αλλά η Ίος μού έκλεψε το ενδιαφέρον με το πολυποίκιλο του χαρακτήρα της και κυρίως με τα υπέροχα προϊόντα της.
Η μαγική Ίος, απομακρυσμένη από τις πιο «διάσημες» Νάξο και Πάρο, κάνει αισθητή την παρουσία της λόγω της «διπρόσωπης» ιδιομορφίας της. Έντονη και άυπνη για τους λάτρεις της νυχτερινής ζωής, αυθεντική και καθαρά κυκλαδίτικη γι’ αυτούς που αγαπούν την ηρεμία. Η Ίος αλλάζει πρόσωπο μαγικά, χωρίς καν να το συνειδητοποιείς. Νωρίς το πρωί, όταν ακόμα όλοι κοιμούνται, παραμένει το όμορφο, αγνό κυκλαδίτικο νησί που ακολουθεί τους ρυθμούς της ρουτίνας του. Απαράμιλλη η ομορφιά της με τις υπέροχες εκκλησίες της – αποκορύφωμά τους η Γκρεμνιώτισσα, που το ηλιοβασίλεμά της θα το ζήλευε κάθε γωνιά της Σαντορίνης. Αλλά και τις παραλίες της, με το μυθικό Μαγγανάρι όπου γυρίστηκε το «Απέραντο γαλάζιο» (σύμφωνα τουλάχιστον με αυτά που διηγούνται οι ντόπιοι).
Η Ίος δεν είναι μόνο γι’ αυτούς που θέλουν να ξενυχτήσουν, να μεθύσουν και να χορέψουν μέχρι τελικής πτώσης (είναι και γι’ αυτό... ή μάλλον ήταν). Η Ίος είναι και για το φαγητό της, για τα περίφημα και στρουμπουλά τσιμέτια (κολοκυθανθοί γεμιστοί με ρύζι) ή το σκοτύρι (μαλακό πικάντικο τυρί) που αν το φας με σπιτική μαρμελάδα σύκου θα ξεχάσεις και το όνομά σου! Τα γλυκά της, με βασίλισσα τη μοσέντα (παραδοσιακή καρπουζόπιτα), τους απίθανους καρπουζολουκουμάδες της, τα μέλια της. Απρόσμενα στη Χώρα, έχω φάει το καλύτερο burger ever, φρέσκο, ζουμερό, τεράστιο.
Την Ίο την αγαπώ πολύ, διότι ως γνωστόν, ο έρωτας περνάει από το στομάχι…
* Η Μάγκυ Ταμπακάκη είναι σεφ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Άλλο το ειδικό πακέτο, άλλο το τακτικό δρομολόγιο
Ένα ονειρεμένο road trip στην Αμερική, από το Σάλεμ μέχρι το Βερμόντ, με παραμυθένια χωριά, εντυπωσιακές διαδρομές και φθινοπωρινά χρώματα
Μια νέα μορφή φιλοξενίας που συνδυάζει οικονομία, ασφάλεια και αυθεντικές εμπειρίες, ειδικά για τις γυναίκες που ταξιδεύουν μόνες
Δεύτερη συνεχόμενη διάκριση για τη νύμφη του Θερμαϊκού στη διεθνή έκθεση WTM στο Λονδίνο
Θέα στους επιβλητικούς βράχους των Μετεώρων, στιγμές χαλάρωσης και κυνήγι τρούφας σε μια ξεχωριστή απόδραση
Η κλειδαριά του μπάνιου μπορεί να φαίνεται δευτερεύουσα, όμως μια δυσλειτουργία ενδέχεται να προκαλέσει ανεπιθύμητες καταστάσεις
Λαγούμια και σκάλες από παγωμένο αλάτι που κατεβαίνουν και κατεβαίνουν.
Από το χωριό Αγάπι μέχρι τους περιστερώνες, η Τήνος αποκαλύπτει μια διαφορετική, πιο ήσυχη και βιωματική πλευρά της
Ποιοι προορισμοί και γιατί ξεχωρίζουν
Φθινοπωρινή απόδραση με βόλτες με άλογα, οργανωμένες εξορμήσεις στο δάσος και άλλες δραστηριότητες
Μια πρόσκληση σε επίδειξη μόδας έγινε η αφορμή για ένα απρόβλεπτο ταξίδι στο Παρίσι, με τη Σελίν Ντιόν, εκπλήξεις στον Σηκουάνα και συναντήσεις γεμάτες συγκίνηση
Ένα boutique ξενοδοχείο απόλυτα συνδεδεμένο με τον τόπο και τους ανθρώπους του
Οι νέοι κανόνες που ενισχύουν τα δικαιώματα των επιβατών
Το κόλπο με τις κάλτσες
Πώς τα οικογενειακά ταξίδια καλλιεργούν την παρατήρηση, την ενσυναίσθηση και την περιέργεια των παιδιών και μας βοηθούν να δούμε τον κόσμο με άλλα μάτια.
Ένα ταξίδι στην εποχή των Λόρδων, ανάμεσα σε κήπους, λίμνες και αμέτρητα στρέμματα πρασίνου
Στο επίκεντρο της τάσης βρίσκεται η Λα Γκραντ Επισερί ντε Παρί
Η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού, Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας, Πολυτίμη Φαρμάκη, μιλά για τη δράση στη στάση μετρό Σύνταγμα
Από το Κάστρο και την Old Town μέχρι το Arthur’s Seat, τα μουσεία και τις παμπ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.