Οι «Ανοιχτές Πόρτες» είναι το Σαββατοκύριακο 17 και 18 Μαΐου και είναι μια καλή ευκαιρία να πάμε εκδρομή και να γνωρίσουμε τα κτήματα γνωστών οινοποιείων και τα κρασιά τους
Τα μάθατε; Το Σαββατοκύριακο φύγαμε όλοι για οινοτουρισμό! Σάββατο 17 και Κυριακή 18 Μαΐου έρχονται οι «Ανοιχτές Πόρτες» των οινοποιείων και αυτό σημαίνει ότι θα πάρεις το καπελάκι σου και θα πας να απολαύσεις κρασί, φύση και ήλιο. Ετοιμάσου για σούπερ δραστηριότητες δίπλα στο αμπέλι, μια και οι Έλληνες οινοποιοί φέτος έχουν βάλει ο καθένας την δική του πινελιά διοργανώνοντας τρελά πράγματα! Ας κάνουμε ένα mini tour από τώρα για να ξέρεις τι να περιμένεις.
«Ανοιχτές Πόρτες» Οινοποιείων. Ποια οινοποιεία να επισκεφθείς
Κτήμα Τσελέπου, Ρίζες Αρκαδίας
Εδώ ετοιμάζεται να γίνει κάτι πολύ μεγάλο! Αρχικά ξεκινάμε με ένα ωραίο σεμινάριο στο οινοποιείο για να μάθεις τα πάντα για το Μοσχοφίλερο, συνεχίζουμε γνωρίζοντας τον οινοπαραγωγό Άρη Τσέλεπο, η μέρα τελειώνει με ένα συναρπαστικό cooking class από την ομάδα Villa Incognito που εμπνέεται από τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα και δημιουργεί γεύσεις που δίνουν έμφαση στην παράδοση και την εντοπιότητα των πρώτων υλών. Και πού είσαι ακόμα… αυτά τα events είναι μόνο για το Σάββατο. Την Κυριακή η μέρα θα ξεκινήσει με yoga class στην ύπαιθρο, αργότερα θα ακολουθήσει ένα ενδιαφέρον master class με θέμα «food and wine pairing», ενώ στο τέλος έρχεται το εξής καταπληκτικό. Μαθήματα παραδοσιακών χορών με φόντο το αμπέλι. Έχεις ξανακάνει; Ε ήρθε η ώρα! Τo συγκεκριμένο διήμερο δεν θα μπορούσε να κλείσει χωρίς ζωντανή μουσική, γλέντι και χορό και έτσι θα γίνει.
Kτήμα Χατζημιχάλη, Αταλάντη Φθιώτιδος
Το Κτήμα Χατζημιχάλη, μόλις μιάμιση ώρα από την Αθήνα –ωραία και εύκολη εκδρομή-, σε περιμένει για ξεναγήσεις στους χώρους παραγωγής και στις κάβες του, περίπατο στους αμπελώνες και εννοείται γευστικές δοκιμές. Μήπως θέλεις να γίνεις οινοποιός για μια μέρα; Γιατί αν θέλεις, γίνεται. Αφού προηγηθεί μια παρουσίαση με τους βασικούς κανόνες που ακολουθούνται στην μίξη κρασιών, οι πιο τολμηροί από τους επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν τα δικά τους μίγματα. Η ιστορία δεν τελειώνει εδώ, καθώς στην συνέχεια τα «αυτοδημιούργητα» κρασιά των επισκεπτών θα αξιολογηθούν από την οινολόγο του κτήματος και ο καλύτερος wannabe «οινοπαραγωγός» θα πάρει ένα δώρο έκπληξη. Ακούγεται δελεαστικό!
Είναι τόσο ωραία όταν η φύση, η ιστορία και η τέχνη συνδυάζονται με την αγάπη για το κρασί… Ξεκινάμε το διήμερο «περπατώντας στην Επανομή» δίνοντας ραντεβού το πρωινό του Σαββάτου στις 11.00 στην πλατεία της Επανομής με την αρχαιολόγο Μαργαρίτα Τιλελή. Πρόκειται για μια διαδραστική περιήγηση κατά την οποία μπορεί να ανακαλύψει κανείς πτυχές της ιστορίας και της καθημερινότητας του τόπου. Αφού ζήσετε την εμπειρία από κοντά, αξίζει αργότερα να παρευρεθείτε και στην παρουσίαση της νέας έκδοσης του Κτήματος «Από στόμα σε στόμα: H Κοινότητα της Επανομής, Κτίρια και Διαδρομές» όπου ταυτόχρονα θα πραγματοποιηθεί και η έκθεση φωτογραφίας του Στέργιου Καραβάτου με φωτογραφίες και λήψεις της έκδοσης. Όλα αυτά τα ωραία θα γίνουν παράλληλα με ξεναγήσεις, ελεύθερη περιήγηση στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου, γευστικές δοκιμές στον κήπο και θέα στον ανοιξιάτικο αμπελώνα. Την Κυριακή τα παιδιά έχουν την τιμητική τους, καθώς η μουσικοθεατρική παράσταση «Αν ακούσεις τα παιδιά» με τους Αλκιβιάδη Κωνσταντόπουλο και Λευτέρη Ελευθερίου, προσκαλούν στον μουσικό τους κόσμο εκτός από τα παιδιά και όσους αισθάνονται ακόμα παιδιά.
Κτήμα Βογιατζή, Βελβεντό Κοζάνης
Ένα υπέροχο διήμερο έρχεται και θα είναι γεμάτο ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές των κρασιών του Κτήματος με φόντο τον αμπελώνα και την λίμνη Πολυφύτου. Και σε αυτό το σημείο πρέπει να σου πω ένα… γευστικό μυστικό! Εδώ δεν μιλάμε για μια απλή γευστική δοκιμή. Εδώ μιλάμε για ένα wine and chocolate pairing, όπου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν δύο ετικέτες του κτήματος μαζί με τις σοκολάτες Wild Chocolate της εταιρείας Cocoowa. Το απόγευμα του Σαββάτου εκτός από όλα αυτά τα υπέροχα, η δημοσιογράφος και ραδιοφωνική παραγωγός της ΕΡΤ Λίτσα Τότσκα, θα μιλήσει για το κρασί και την μυθολογία παρουσιάζοντας επίσης το βιβλίο της «Ο ουρανός μιλάει ελληνικά- Oι αστερισμοί στην ελληνική μυθολογία». Τέλος, γύρω στις 21.00 το βράδυ μικροί και μεγάλοι επισκέπτες θα έχουν την δυνατότητα να παρατηρήσουν τον ουρανό και τα άστρα με ειδικά τηλεσκόπια του Αστρονομικού Συλλόγου Δυτικής Μακεδονίας. Στο είπα ότι θα είναι τουλάχιστον μαγικά!
Φύγαμε για Οινότρια Γη και ξεναγήσεις στο Μουσείο Οίνου-Κώστα Λαζαρίδη; Δεν ρωτάω, σου το δηλώνω, καθώς και το Σάββατο και την Κυριακή εκτός από τις ξεναγήσεις θα πραγματοποιηθεί και ένα super master class από τον οινολόγο Χριστόφορο Ελευθερόπουλο με θέματα όπως το κρασί και η παλαίωση, η συντήρηση των κρασιών στο σπίτι και το σωστό σερβίρισμά τους. Το καλύτερο δεν στο έχω πει ακόμα! Αν νιώθεις «έτοιμος» γευσιγνώστης, ήρθε η ώρα να το αποδείξεις, καθώς θα ακολουθήσει δοκιμασία τυφλής γευστικής δοκιμής με κρασιά του κτήματος που στο τέλος περιλαμβάνει και έπαθλο για τον νικητή. Προλαβαίνεις να εξασκηθείς… Το διήμερο τελειώνει με την παρουσίαση του βιβλίου «Κρασί από τα χείλη σου» του Κώστα Κρομμύδα. Have fun!
Και το δίλημμα της ημέρας: κρασί, απόσταγμα ή μήπως και τα δύο;
Αν θέλεις εκτός από κρασιά να απολαύσεις και υπέροχα αποστάγματα, τότε κατευθύνσου στην περιοχή του Τυρνάβου, καθώς οι τοπικοί οινοποιοί και αποσταγματοποιοί επίσης ανοίγουν τις πόρτες τους αυτό το διήμερο! Για τρομερά αποστάγματα μπορείς να επισκεφθείς τον Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό του Τυρνάβου, και το Αποσταγματοποιείο Καρδάση, ενώ εκεί τριγύρω μπορείς επίσης επισκεφθείς το Κτήμα Μίγα, το Κτήμα Παπρά αλλά και το Κτήμα Ζαφειράκη. Και να σου πω και κάτι που λάτρεψα; Το Κτήμα Ζαφειράκη την Κυριακή 18 Μαΐου θα φιλοξενήσει τον συλλέκτη δίσκων βινυλίου Βασίλη Τζιτζιλή, ο οποίος θα κρατήσει μουσική συντροφιά στους επισκέπτες όλη την ημέρα.
*Περισσότερες πληροφορίες για τα events και για κρατήσεις θέσεων θα βρείτε στα site και στα social media των οινοποιείων.
25°
