Η ιστορική Στοά Αρσακείου επέστρεψε ανανεωμένη στο κέντρο της Αθήνας, συνδυάζοντας γαστρονομία, αγορά, δημιουργία και πολιτισμό. Με επίκεντρο το ανανεωμένο αίθριο και την ιδέα του κοινού τραπεζιού, συγκεντρώνει διαφορετικές προτάσεις για φαγητό και ποτό και φιλοδοξεί να γίνει ένα νέο σημείο συνάντησης στην πόλη.
Ανάμεσα στις νέες αφίξεις βρίσκεται το Drunky Goat Stoa, η συνέχεια του πρώτου Drunky Goat στο Σύνταγμα, αυτή τη φορά σε έναν πολύ μεγαλύτερο χώρο και με μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γύρω από το κρασί. Η φιλοσοφία, ωστόσο, παραμένει η ίδια: να γνωρίσεις καλύτερα τον ελληνικό αμπελώνα, να δοκιμάσεις διαφορετικές ποικιλίες και, κυρίως, να ανακαλύψεις τι πραγματικά σου αρέσει, χωρίς την αμηχανία και τον ελιτισμό που συχνά συνοδεύουν την οινική κουλτούρα.
Εμπνευσμένο από τους Σάτυρους του Διόνυσου, το Drunky Goat αντιμετωπίζει το κρασί με παιχνιδιάρικη διάθεση, χιούμορ και σταθερά αντι-snob φιλοσοφία. Τα wine flights εξακολουθούν να βρίσκονται στο επίκεντρο, ενώ στο νέο κατάστημα προστίθενται και wine dispensers, δίνοντάς σου ακόμη περισσότερες επιλογές για να δοκιμάσεις διαφορετικές ετικέτες και ποικιλίες στην ίδια επίσκεψη.
Η εξερεύνηση γίνεται ακόμη πιο διαδραστική μέσα από το Blind Goat Game, το βραβευμένο web app του Drunky Goat, αλλά και το Discovery Club. Εκεί μπορείς να βρίσκεις πληροφορίες για τα κρασιά που δοκιμάζεις και, μέσα από τις επιλογές σου, να δημιουργείς σταδιακά το προσωπικό σου οινικό προφίλ, ώστε οι επόμενες προτάσεις να έρχονται όλο και πιο κοντά στα δικά σου γούστα.
Το κρασί συνοδεύεται από platters με ελληνικά τυριά, αλλαντικά και άλλα συνοδευτικά, ενώ σταδιακά θα προστεθούν περισσότερες επιλογές από την κουζίνα. Ο πάνω όροφος μπορεί παράλληλα να φιλοξενήσει events και ιδιωτικές εκδηλώσεις, προσθέτοντας ακόμη μία διάσταση στον νέο χώρο.
Η κάβα αποτελεί ίσως τη μεγαλύτερη διαφορά σε σχέση με το πρώτο Drunky Goat. Παραμένει προσανατολισμένη στον ελληνικό αμπελώνα, με έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες και στους μικρότερους παραγωγούς, αλλά κάθε περίοδο ανοίγει ένα παράθυρο και σε μια διαφορετική οινική χώρα. Αυτή την εποχή η φιλοξενούμενη χώρα είναι η Ιταλία, ενώ στη συνέχεια θα ακολουθήσουν η Ισπανία και η Πορτογαλία.
Και η κάβα δεν είναι απλώς κάτι που χαζεύεις πριν καθίσεις στο τραπέζι. Μπορείς να διαλέξεις μια φιάλη για το σπίτι, ένα από τα θεματικά wine boxes για δώρο ή να πάρεις μια φιάλη από το ράφι και να την απολαύσεις επιτόπου, είτε στο αίθριο της Στοάς είτε μέσα στο Drunky Goat, με το αντίστοιχο corkage fee.
Στην ουσία, το Drunky Goat Stoa προσπαθεί να κάνει το κρασί λίγο πιο εύκολο να το εξερευνήσεις και πολύ πιο διασκεδαστικό να το ανακαλύψεις – είτε ξέρεις ήδη τι ψάχνεις είτε ξεκινάς απλώς με ένα ποτήρι και την περιέργεια να δοκιμάσεις κάτι καινούργιο.
27°