Mai Tai: Το διαχρονικό bar με τον αρχοντικό χαρακτήρα

Η Αθήνα αλλάζει, τα στέκια ανανεώνονται και οι cocktail λίστες ακολουθούν τις νέες τάσεις. Κάποια μπαρ, όμως, εξακολουθούν να επενδύουν σε όσα κάνουν μια έξοδο να ξεχωρίζει: μια δυνατή κάβα, καλοφτιαγμένα cocktails, μουσικές που δίνουν τον ρυθμό και μια ατμόσφαιρα με προσωπικότητα. Το Mai Tai Athens έχει όλα αυτά τα στοιχεία, διατηρώντας τη γοητεία ενός κλασικού μπαρ που ξέρει να υποδέχεται τους επισκέπτες του. Η κάβα του περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από premium spirits, ενώ η cocktail list κινείται ανάμεσα σε κλασικές συνταγές και signature δημιουργίες, με έμφαση στη σωστή τεχνική. Για όσους αποφεύγουν το αλκοόλ, υπάρχουν επίσης zero-proof cocktails, που δίνουν έμφαση στα αρώματα και τη γεύση.

Από τις signature προτάσεις του, ξεχωρίσαμε το Grassy Knoll, με Leblon Cachaça, Martini Bitter, Fernet Branca, Martini Rubino, tonka και bitters, που συνδυάζει σύνθετα αρωματικά στοιχεία, ενώ το Angels Envy Bourbon, με σιρόπι σύκου και chocolate bitters, κινείται σε πιο ζεστές, βαθιές γευστικές αποχρώσεις.

Στο τραπέζι, τα πλατό τυριών και αλλαντικών, η pizza και η ολόφρεσκη quiche Lorraine συνοδεύουν ιδανικά το ποτό, ενώ οι jazz και soul μουσικές συμπληρώνουν την ατμόσφαιρα. Είτε πρόκειται για μια στάση μετά τη δουλειά είτε για μια βραδινή έξοδο που δεν χρειάζεται ιδιαίτερη αφορμή, το Mai Tai προσφέρει το κατάλληλο σκηνικό για να απολαύσεις την έξοδο σου.
Η ημέρα μπορεί να ξεκινήσει εδώ με έναν καφέ ή ένα επαγγελματικό ραντεβού, καθώς το Mai Tai δεν περιορίζεται στις βραδινές ώρες. Μάλιστα, από τον επόμενο μήνα, η επέκταση στον διπλανό χώρο αναμένεται να προσφέρει ακόμη μεγαλύτερη άνεση.