8 δροσερές αυλές για τον καυτό αθηναϊκό Αύγουστο

Πού θα φας τα ωραιότερα μπιφτεκάκια της Αθήνας; Σε ποια αυλή σερβίρεται μαμαδίστικο παστίτσιο; Έχει το Σύνταγμα κήπο που σε βγάζει στην Ιταλία; Αν αυτός ο Αύγουστος σε βρίσκει στην Αθήνα, έλα να δροσιστούμε σε κάποιες από τις πιο νόστιμες αυλές αυτής της πόλης.

8 δροσερές αθηναϊκές αυλές

Il Giardino Segreto

Ούτε που το φαντάζεσαι ότι στον πρώτο όροφο της Μεγάλης Βρεταννίας βρίσκεται ένας μυστικός κήπος που σε διακτινίζει στην Ιταλία. Ο executive chef του ιστορικού ξενοδοχείου Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού εμπνευσμένο από την αισθητική της ιταλικής κουζίνας, αλλά και σε άμεσο διάλογο με την ελληνική γη. Μεγάλος πρωταγωνιστής αυτού του μενού; Η ντομάτα! Στις παρυφές του όρους Πατέρα καλλιεργούνται σπάνιες ποικιλίες ντομάτας αποκλειστικά για το ξενοδοχείο. Με αυτό τον πολύτιμο καρπό ο σεφ κάνει θαύματα: φτιάχνει ένα υπέροχο carpaccio, μοναδικές σαλάτες, μια signature σάλτσα ντομάτας που δεν μοιάζει με καμία άλλη, ακόμη και παγωτό! Βασιλέως Γεωργίου Α’ 1, πλατεία Συντάγματος, 210 3330748

Μίμης και Άννα

Αν μένεις δυτικά, σίγουρα ξέρεις αυτό το μεζεδοκαφεποτείο που έχει μεγάλη ιστορία στην περιοχή. Κι αν τυχόν το ψάχνεις και δεν το βρίσκεις είναι γιατί πρόσφατα μετακόμισε σε ένα άκρως καλοκαιρινό σκηνικό: πλέον μας περιμένει στο πάρκο του Πολυχώρου «Μάνος Λοΐζος» και σε μια πλατεία που θυμίζει ορεινό χωριό. Εδώ βρίσκεις καταφύγιο από το πρωί (έχει και ωραία πρωινό), από τη 13.00 αρχίζουν να καταφτάνουν και τα ξακουστά μεζεδάκια. Θηβών 245, Νίκαια, 2130144642

Άμα Λάχει

Αυτή η αυλή κάνει πάντα διακοπές! Ίσως είναι η δροσιά από τα δέντρα και τα λουλούδια ίσως η νωχελικότητα που σου μεταδίδουν οι γάτες που λιάζονται στο πλακόστρωτο, πάντως εδώ νιώθεις σαν να είσαι σε ένα νησιώτικο χωριό μίλια μακριά από την Αθήνα. Έλα με μεγάλη παρέα για να δοκιμάσεις όσο το δυνατόν περισσότερα μεζεδάκια (οπωσδήποτε τα μπιφτεκάκια σχάρας με τις οφτές πατατούλες), πάρτε και ένα κρασί από τα ωραία της λίστας να τσουγκρίσετε με την ψυχή σας. Καλλιδρομίου 69, Εξάρχεια, 210 3845978

Ταβέρνα Μπάμπης

Η φημισμένη ταβέρνα της Αμφιθέας επιτέλους ήρθε και στο κέντρο. Μια ανάσα από το Σύνταγμα, για «αυλή» της έχει τον ωραίο και δροσερό πεζόδρομο της Ζαλοκώστα. Εδώ κάτσε να δροσιστείς ένα αυγουστιάτικο μεσημέρι. Παράγγειλε όποιο από τα μαγειρευτά σου ανοίξει την όρεξη και φυσικά τα αξεπέραστα, ζουμπουρλά, πεντανόστιμα μπιφτεκάκια στα οποία ο Μπάμπης χρωστά τη μεγάλη του φήμη (και δικαίως). Ζαλοκώστα 6, Σύνταγμα, 210 3388045

Zaatar

Φουντωτή, καταπράσινη, τόσο μα τόσο δροσερή. Η αυλή του Zaatar είναι μια σωστή όαση, ιδανική για χαλαρές (και νόστιμες!) συναντήσεις με φίλους. Το μενού, που υπογράφει ο σεφ Δημήτρης Νίκολης είναι γεμάτο με πιάτα που αποθεώνουν τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και τα καλοκαιρινά μεσημέρια. Θα δοκιμάσεις μάγουλα μοσχαριού με cous cous και μυρωδικά, kebab με ψητή ντομάτα, χειροποίητη πίτα και τζατζίκι αβοκάντο, αλλά και έναν πολύ διαφορετικό μουσακά…  Χειμάρρας 7, Νέα Ερυθραία, 210 8070969

Tavernier

Αυτή η αυλή είναι το πιο νόστιμο μυστικό της Νέας Κηφισιάς. Σκιασμένη κάτω από τα μεγάλα πεύκα, με δροσερό πλακόστρωτο και γλάστρες με πολύχρωμα λουλούδια, είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις τα μεσημέρια της Κυριακής. Το Tavernier είναι οικογενειακή υπόθεση και το φαγητό του εντελώς μαμαδίστικο. Να δοκιμάσεις μουσακά και παστίτσιο, οσομπούκο μοσχάρι με γιουβέτσι, αλλά και το ξεχωριστό πιταράκι που γεμίζεται με τυρί, παστουρμά ή κιμά. Όνειρο! Ελπίδος 24, Νέα Κηφισιά, 210 8071914

Το σπιτικό της Γιασεμή

Είναι το μυστικό της γειτονιάς και παρότι υπάρχει εδώ και 45 χρόνια παραμένει καλά κρυμμένο. Καιρός να το ανακαλύψουμε! Σε αυτή την αυλή θα ευχαριστηθείς σπιτικό, καλό (και πολύ οικονομικό!) φαγάκι. Καθημερινά μαγειρεύονται πάνω από 20 διαφορετικές προτάσεις που ξεκινούν από τις ηπειρώτικες πίτες (με χειροποίητο φύλλο) και φτάνουν μέχρι τα ελληνικά μαγειρευτά που όλοι λατρεύουμε να τρώμε. Δασκαλάκη 10, Αμπελόκηποι, 210 7785543

Σεμεδάκι

Χαλίκι, φωτάκια, φερ φορζε και μπόλικα… σεμεδάκια. Θα μπορούσε να είναι η κουκλίστικη αυλή της γιαγιάς σου, αν η γιαγιά σου έφτιαχνε τον τέλειο freddo espresso και ήταν εξπέρ στα cocktails. Τη μέρα θα βρεις χορταστικά Panini, το βράδυ πίτσες ενώ συχνά παίζουν και pop-up food events. Αγίας Τριάδος 23, Αγία Παρασκευή, 213 0410354