- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Η φάση είναι στις γειτονιές: Ωραία εστιατόρια και ζωντανά μπαρ ανοίγουν εκτός πιάτσας
Ο χάρτης της αθηναϊκής διασκέδασης αλλάζει. Ζήτω οι συνοικίες!
Ο χάρτης της αθηναϊκής διασκέδασης αλλάζει, μετατοπίζοντας τα σημεία ενδιαφέροντος, δημιουργώντας νέες πιάτσες και φέρνοντας επιλογές δίπλα μας
Σε μια εποχή, όχι και πολύ μακρινή από το σήμερα, η έξοδος του Αθηναίου είχε τρεις κατευθύνσεις: βόρεια (Κηφισιά), νότια (Γλυφάδα) ή κέντρο (Κολωνάκι). Αυτά.
Τα τελευταία λίγα χρόνια, όμως, παρατηρώ με ενδιαφέρον εστιατόρια διάσημων σεφ και πολύ αξιόλογα μπαρ, αυτά που πρωταγωνιστούν στις συζητήσεις («πήγες;» – έξαψη στη φωνή), να ανοίγουν εκτός πιάτσας. Σε γειτονιές που οι περισσότεροι δεν θα είχαμε βρεθεί ποτέ, αν δεν είχαμε σπουδάσει στο Πάντειο (Νέος Κόσμος), αν δεν είχαμε κάπου πάρει μια λάθος στροφή (Κολωνός) ή αν δεν είχαμε μεγαλώσει στα πέριξ (στην περίπτωσή μου στην Ηλιούπολη, για άλλους θα μπορούσε να είναι ο Βύρωνας ή το Γκύζη). Να πω την αλήθεια μου; Ζήτω οι συνοικίες!
Ένα hot μαγαζί σε κάθε γειτονιά
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα στέκια αυτή τη στιγμή βρίσκεται στο Γκύζη (Argentina Social Club), η Ηλιούπολη έχει ένα τελείως cool all day bar, που όλοι θα θέλαμε να είναι κάτω από το σπίτι μας (Yesterday’s), στην Πεύκη τρώμε μία από τις καλύτερες πίτσες της Αθήνας (Puff Daddy), στο «άνω» Παγκράτι έστησαν το δικό τους εστιατόριο πανδιάσημοι σεφ (Πλυτά), αλλά μόλις βρήκε τη θέση του και ένα υπέροχο καφενείο (Φλάρος), ενώ όλη η Κυψέλη είναι πιάτσα από μόνη της (και αυτό συνέβη μόλις τον τελευταίο χρόνο), το ίδιο και ο Νέος Κόσμος.
Αν έχουμε στέκια όμορφα και με όλα τους ωραία κάτω από το σπίτι μας, ποιος ο λόγος να τραβηχτούμε αλλού, να πληρώσουμε (πανάκριβο) parking για να πιούμε μετά βίας ένα ποτό (σύμφωνα με τα νέα όρια του ΚΟΚ, που σωστά χαμήλωσαν, αν με ρωτάτε), πριν κολλήσουμε στην κίνηση για να επιστρέψουμε στο σπίτι; Γιατί να μη μείνουμε στη γειτονιά μας, να πάμε μέχρι το bar με τα πόδια και να πιούμε όσο θέλουμε (με μέτρο πάντα…); Ο χάρτης της αθηναϊκής διασκέδασης αλλάζει, μετατοπίζοντας τα σημεία ενδιαφέροντος, δημιουργώντας νέες πιάτσες και φέρνοντας επιλογές δίπλα μας.
Κι αυτό είναι για καλό.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.