- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Αφοί Καραγκούνη-Hellas Meze: 70 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις!
Ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια για το τραπέζι σου
Αφοί Καραγκούνη-Hellas Meze: η τρίτη γενιά της οικογενειακής επιχείρησης συνεχίζει να παρασκευάζει ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια
Ποιος δεν γνωρίζει τα πιο νόστιμα και απόλυτα ποιοτικά καπνιστά και αλίπαστα ψάρια της εταιρείας Αφοί Καραγκούνη – Hellas Meze, η οποία ιδρύθηκε το 1950 στον Βόλο, με την τρίτη γενιά της οικογένειας να συνεχίζει μέχρι και σήμερα την παράδοση με το ίδιο μεράκι!
Στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στον Βόλο, φρέσκα ψάρια και μαλάκια περνούν από επεξεργασία χωρίς συντηρητικά, φιλετάρονται στο χέρι, παστώνονται και καπνίζονται με φροντίδα, φτάνοντας στις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και διανομείς τροφίμων στην Ελλάδα, πριν καταλήξουν στο σπίτι μας.
Η φήμη της εταιρείας, μάλιστα, έχει ξεπεράσει προ πολλού τα ελληνικά σύνορα, καθώς τα προϊόντα της εξάγονται σε 23 χώρες, μεταξύ των οποίων οι ΗΠΑ, η Νέα Ζηλανδία, η Σαουδική Αραβία. Εξίσου σημαντικό το γεγονός ότι η Αφοί Καραγκούνη – Hellas Meze, με αίσθημα ευθύνης για τη βιώσιμη εκμετάλλευση των θαλασσών, επιλέγει προϊόντα που προέρχονται αποκλειστικά από περιβαλλοντικά ορθές πρακτικές αλιείας.
Σημειώστε πως η εταιρεία εξελίσσεται συνεχώς, διευρύνοντας την γκάμα των προϊόντων της. Ανακαλύψτε τη νέα σειρά «Selections», με δυο προτάσεις: σκουμπρί ψητό με sweet chili μαύρου σκόρδου διά χειρός του R&D σεφ Γρηγόρη Χέλμη, αλλά και το σκουμπρί ψητό ημίπαστο με κρεμμύδι και άνηθο, που παντρεύουν τον παραδοσιακό μεζέ με την υψηλή γαστρονομία. Γνωρίστε τα και βάλτε τα στο τραπέζι σας!
www.karagounisbros.gr, Fb: karagounis Bros, Instagram: Karagounis Bros
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.