- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Κυριακές στο κέντρο της Αθήνας με «Sunday Roast» στο GB Roof Garden Restaurant του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία
Ο σωστός τρόπος να γεμίσεις μπαταρίες για την εβδομάδα που ακολουθεί
Το Sunday Roast υπόσχεται αυθεντικές γεύσεις και αξέχαστες στιγμές, κάθε Κυριακή 13:00-17:00
Οι Κυριακές στο κέντρο της Αθήνας έχουν τον δικό τους χαλαρό pre-week ρυθμό. Οι δρόμοι γεμίζουν με κόσμο, γέλια και το άγχος δε χωράει σε αυτές τις βόλτες. Είναι η μέρα που η πόλη ηρεμεί λίγο από τον πυρετό της εβδομάδας, αλλά παραμένει ζωντανή και ψάχνει τον καλύτερο τρόπο να γεμίσει μπαταρίες.
Μία από τις αφορμές θα τη βρει σίγουρα στο GB Roof Garden Restaurant του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, εκεί που η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από το νέο Sunday Roast, μια εμπειρία αφιερωμένη στη συντροφικότητα, την οικογενειακή θαλπωρή και την αυθεντική ελληνική φιλοξενία.
Kάθε Κυριακή μεσημέρι, στο GB Roof Garden στρώνεται ένα υπέροχο τραπέζι γεμάτο νοστιμιές. Πρωταγωνιστής είναι το παραδοσιακό ψητό αρνί στη γάστρα με μυρωδικά, συνοδευόμενο από γιαούρτι με τσαλαφούτι και μαντζουράνα και μια σειρά από εκλεκτά πιάτα που αναδεικνύουν την πλούσια ελληνική γαστρονομική παράδοση. Το μενού που έχουν επιμεληθεί ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης και ο Chef de Cuisine Νίκος Λιόκας περιλαμβάνει γεύσεις που απογειώνουν την εμπειρία: τραγανά τηγανητά αρνίσια γλυκάδια με πικάντικα μπαχαρικά, χειροποίητη πίτα στα κάρβουνα, ζουμερές σεφταλιές από σπάλα με σάλτσα δυόσμου, αλλά και τραγανές πατάτες φούρνου με αλάτι δενδρολίβανου, κάθε πιάτο είναι ένας ύμνος στις παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας.
Η μοναδική ατμόσφαιρα του GB Roof Garden, η μαγευτική θέα της πόλης και η κορυφαία εξυπηρέτηση μετατρέπουν κάθε Κυριακάτικο γεύμα σε μια πραγματική γιορτή.
Για όσους αναπολούν τα οικογενειακά τραπέζια της παιδικής τους ηλικίας αλλά και για εκείνους που επιθυμούν να δημιουργήσουν τις δικές τους αναμνήσεις, το Sunday Roast υπόσχεται αυθεντικές γεύσεις και αξέχαστες στιγμές, κάθε Κυριακή 13:00-17:00.
Και κάπως έτσι, μια ακόμα Κυριακή στην Αθήνα γεμίζει με ωραίες στιγμές, καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση. Οι δρόμοι αδειάζουν σιγά-σιγά, τα τελευταία ποτήρια τσουγκρίζουν στα τραπέζια, και η πόλη ετοιμάζεται για τη νέα εβδομάδα. Όμως, αυτή η μικρή χαλάρωση, αυτή η απόλαυση της Κυριακάτικης ρουτίνας, είναι που δίνει την ενέργεια για ό, τι ακολουθεί. Άλλωστε, οι καλύτερες μέρες είναι αυτές που τις ζεις σωστά – και μια Κυριακή στο κέντρο της Αθήνας είναι πάντα μια καλή ιδέα.
ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΜΕΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ
Διεύθυνση: Βασιλέως Γεωργίου Α 1, Αθήνα, 105 64
Τηλέφωνο Κρατήσεων: 210 3330766
Site: www.gbroofgarden.gr/
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο κέντρο, στα στενά, στις γειτονιές τρώμε αχτύπητα σουβλάκια
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Ο αυστριακός φούρνος Rye στο Σόχο διχάζει τους λάτρεις της γαστρονομίας
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.