- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Tα οφέλη της µαστίχας
Η ευεργετική δράση του μοναδικού αυτού υλικού τεκμηριώνεται επιστημονικά
Μίξερ 9: Οι ευεργετικές ιδιότητες και τα οφέλη της μαστίχας Χίου
Είναι γλυκιά, είναι διαχρονική, είναι νησιώτισσα, είναι η μαστίχα Χίου. Το ξεχωριστό αυτό προϊόν χάρισε τη γεύση του σε τσίχλες, σε λουκουμάκια και εμφανίστηκε ως λικέρ δίνοντας μια άλλη νότα σε μερικά από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ. Η μαστίχα Χίου εκτός από τον γλυκό της χαρακτήρα είναι γνωστή για τις ιδιότητες και τα οφέλη της, καθώς μπορεί να γίνει ένας πολύ σημαντικός σύμμαχος για την υγεία. Ας δούμε τι «θαύματα» μπορεί να κάνει!
Για τη φροντίδα του δέρματος
Tο αιθέριο έλαιο της μαστίχας ή αλλιώς μαστιχέλαιο χρησιμοποιείται συχνά ως συστατικό σε φάρμακα και προϊόντα περιποίησης, λόγω της αντιμικροβιακής και αντιμυκητιακής δράση του. Πρόκειται για ένα αγνό και ανόθευτο απόσταγμα, το οποίο είναι ιδανικό για βαθύ καθαρισμό προσώπου, προσδίδοντας φυσική λάμψη και ενυδάτωση. Το μαστιχέλαιο μπορεί να ενταχθεί εύκολα στην καθημερινή μας ρουτίνα, αρκεί να προσθέσουμε μερικές σταγόνες στο φαγητό, τον καφέ ή το τσάι μας.
Για τη στοματική υγιεινή
Έρευνες έχουν δείξει ότι η μάσηση της μαστίχας Χίου μπορεί να γίνει ένας από τους πιο εύκολους και απλούς τρόπους για να βελτιωθεί η υγεία των δοντιών. Χάρη στην ιδιαίτερη γεύση της ως τσίχλα, αλλά και στη σχετικά σκληρή υφή της, η μαστίχα Χίου προκαλεί μεγαλύτερη διέγερση σάλιου, αυξάνοντας έτσι την αίσθηση φρεσκάδας και καθαρότητας. Δώστε τέλος στην τερηδόνα, την ουλίτιδα και άλλες σχετικές παθήσεις αγοράζοντας τη σωστή τσίχλα. Extra info: Είναι η κατάλληλη για όσους αντιμετωπίζετε προβλήματα ξηροστομίας.
Για το πεπτικό σύστημα
Αυτή η αρωματική φυσική ρητίνη που προέρχεται από τα μαστιχόδεντρα, υποστηρίζεται από την επιστημονική κοινότητα ότι συμβάλλει ενεργά στην αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων, με την αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση της να είναι ιδιαίτερα σημαντική. Καούρες σπαστική κολίτιδα και έντονοι πόνοι στο στομάχι είναι μόλις μερικές από τις πιο συνηθισμένες καταστάσεις που αντιμετωπίζουν καθημερινά όλο και περισσότεροι άνθρωποι. Η μαστίχα Χίου επιλέγονταν ήδη από την αρχαιότητα ως φάρμακο για την καταπολέμηση γαστρεντερικών διαταραχών, συνεχίζοντας μέχρι σήμερα να χαρίζει τις καταπραϋντικές της ιδιότητες. Πρόσφατες μελέτες ακαδημαϊκών απέδειξαν ότι μια μικρή ποσότητα μαστίχας είναι ικανή να καταπολεμήσει σε μεγάλο βαθμό το πεπτικό έλκος, με τα αποτελέσματα να είναι αρκετά άμεσα.
Για την υγεία των μαλλιών
Πλέον πολλά από τα προϊόντα περιποίησης και ομορφιάς χρησιμοποιούν ως βασικό συστατικό τη μαστίχα, ακόμα και σαμπουάν για τα μαλλιά. Για όσους και όσες θέλετε να δώσετε μια πιο λεία και λαμπερή υφή στις ξηρές άκρες των μαλλιών, η μαστίχα είναι αυτό που χρειάζεστε.
Για την επούλωση τραυμάτων
Σε επιδέσμους, έμπλαστρα, ακόμα και επιθέματα, η μαστίχα Χίου κάνει τη διαφορά. Χάρη στις επουλωτικές και συγκολλητικές της ιδιότητες βοηθάει στην άμεση επούλωση πληγών, καθαρίζοντας και αναπλάθοντας το δέρμα, προσφέροντας στο σώμα τη φροντίδα που του αξίζει. Να σημειωθεί ότι δεν προκαλεί ανεπιθύμητες παρενέργειες, όπως δερματίτιδα, κάτι που συμβαίνει συχνά με τα κοινά επουλωτικά.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.