- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Σουβλάκι δαγκωτό!
Καλαμάκια, μπιφτεκάκια, πιτογυράκια, εδώ τα καλύτερα των νοτίων προαστίων
Ωραία η πίτσα, καλό το burger, νόστιμη και η κρέπα αλλά σαν το σουβλάκι, δεν έχει. Το σουβλάκι, μπορούμε αν θέλουμε να το φάμε στην υγιεινή του εκδοχή, δηλαδή χωρίς σος και πατάτες, ή να μην το (μας) λυπηθούμε και να το τιμήσουμε με απ΄ όλα. Το καλό με τις ψησταριές – σουβλατζίδικα πάντως είναι, ότι έχουν εξελίξει το μενού τους προσφέροντας μεγάλη ποικιλία για όλες τις διαθέσεις. Επιλέξαμε και σας προτείνουμε τις καλύτερες σουβλακερί του νότου.
Πιάτσα καλαμάκι

Πρωτοξεκίνησε με καλαμάκι αποκλειστικά αλλά στη συνέχεια εμπλούτισε τον κατάλογό του. Το Πιάτσα Καλαμάκι έχει αγαπηθεί και έχει γίνει ένα από τα κλασικά πλέον spot για σουβλάκι στη Γλυφάδα μιας και έχει δροσερές σαλάτες όπως ρόκα-τοματίνια-κατίκι και ρόκα-μαρουλι-τοματίνια-καρύδι-σταφίδες-μπαλσάμικο-μέλι, καλαμάκια, γύρο, και τυλιχτό σε κυπριακή πιτούλα. Επίσης, το μπιφτέκι γαλοπούλας με μυρωδικά είναι πολύ νόστιμο και χωρίς λιπαρά, συνοδεύεται με βραστά λαχανικά και αποτελεί ένα ολοκληρωμένο και light γεύμα μόνο με 8 ευρώ! Για επιδόρπιο έχει παραδοσιακούς (και εθιστικούς) λουκουμάδες με μπόλικη κανέλα –καθόλου light αλλά μια ζωή την έχουμε, αν δε τη γλεντήσουμε; Φοίβης 15, Γλυφάδα, 213 0413159
Πιάτσα τυλιχτό
Έχουμε και λέμε: γύρος κοτόπουλο, γύρος χοιρινός (η μαγκιά και η διαφορά) γύρος μοσχαρίσιος σε πιτούλα αλάδωτη με σος κρεμμύδι, τομάτα, κεμπάπ με σος τομάτας, κρεμμύδι και τομάτα, φιλετίνι κοτόπουλο καλοψημένο και ψιλοκομμένο, φιλετίνι χοιρινό πιο ζουμερό (αφού έχει και το λιπάκι του). Σε όλα τα παραπάνω πατάτες εκτός. Όσο και να επιμείνετε δεν θα σας βάλουν εντός του τυλιχτού γιατί θεωρούν πως η ατόφια γεύση των υπόλοιπων υλικών αλλοιώνεται λόγω πατάτας. Σε ατομικές ποσότητες θα βρείτε χωριάτικη σαλάτα και ντακάκι κρητικό με μπόλικη κάπαρη. Αν έχετε μεγάλες πείνες, τα «μπουριά» είναι μια πολύ μεγάλη αραβική πίτα, όπου στο εσωτερικό έχει γύρο με τομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, σος και στοιχίζει μόνο 3.70! Δημητρίου Γούναρη 23 και Μυκάλης2 ,Τερψιθέα, 210 9647373 - Γιαννιτσοπούλου 1, Γλυφάδα, 210 8983569
Τρελός γάιδαρος

Τρελός ο γάιδαρος και βάλθηκε να τρελάνει κι εμάς! Δεν έχει μόνο ζουμερό χειροποίητο καλαμάκι κοτόπουλο και χοιρινό, μπιφτέκι κοτόπουλο και μοσχαρίσιο περιποιημένο, αλλά έχει και κολοκυθόσουπα, κοτόσουπα ασυναγώνιστη -βάλσαμο για τις κρύες μέρες και νύχτες! Οι επιλογές σε σαλάτες κινούνται από κλασικές λάχανο-καρότο και χωριάτικη, μέχρι οσπριοσαλάτα με μαυρομάτικα ή φακές, ρόκα-σπανάκι-μανιτάρι-σουσάμι και τύπου Καίσαρα με κοτόπουλο-ανθότυρο-dressing Καίσαρα. Θα σας αποτελειώσουν οι χανιώτικοι λουκουμάδες με μέλι ή κρέμα σοκολάτα (λιποθυμήστε ελεύθερα). Αρτέμιδος 1, Γλυφάδα (πλατεία Εσπερίδων), 210 8980084
Κεμπαπτζίδικον το γνήσιο

Παραδοσιακό κωνσταντινουπολίτικο, με γεύσης Ανατολής και αρώματα μεθυστικά. Από το Κεμπατζίδικον θα παραγγείλετε αυγά μάτια με παστουρμά, μελιτζανοσαλάτα καπνιστή για ορεκτικά και ταμπουλέ για σαλάτα. Για κυρίως οι επιλογές είναι πολλές: σις μοσχάρι με πιπερίτσες, κλασικό κεμπάπ αρνί, κασερλί κεμπάπ και μερακλίδικο σουτζούκ λουκούμ που βγαίνει και σε τυλιχτό συνοδευόμενο από φέτα (ονειρικός συνδυασμός). Αν είστε μεγάλη παρέα, με 25ευρώ σας έρχεται μια πιατέλα με όλα τα κρεατικά σε γενναιόδωρες ποσότητες για φαγητό μέχρι τελικής πτώσεως! Βασ. Παύλου 80, Πλατεία Βούλας, Τηλ. 210 8951131
Γευστικόν
Πολύ γευστικόν το ψητό μαστέλο Χίου στα κάρβουνα και οι τυροκροκέτες και οι κολοκυθοκεφτέδες. Το Γευστικόν προσφέρει προσεγμένες γεύσεις σε καλαμάκια που είναι μαριναρισμένα και ζουμερά, σε λουκάνικο που είναι χωριάτικο και πικάντικο και σε γύρο. Το κοτομπέικον είναι η τσαχπινιά μιας και το μπέικον είναι τραγανό απ’ έξω και το κοτόπουλο μέσα ζουμερό, ταιριάζει άψογα με παρμεζάνα και σος γιαούρτι-μαγιονέζα. Τυλίγονται σε πίτα αλλά αξίζει και η μερίδα που περιέχει πατάτες, πίτα, μαρούλι και σος! Δημ. Γούναρη 190, Γλυφάδα, 210 9630762, Αναγυρούντος 18-20, Βάρη, 210 8971800
Ακούστε τώρα και κάτι λαχταριστό:

Το σουβλάκι ανέβηκε κατηγορία και τρώγεται τώρα με Philadelphia! Είναι τόσο συναρπαστικό που απορώ πώς δεν το είχε σκεφτεί κανείς νωρίτερα. Τέσσερις νέες γεύσεις το κάνουν πιο αρωματικό και απολαυστικό από ποτέ. Σάλτσα Philadelphia με λιαστή ντομάτα, άνηθο, μουστάρδα και μαϊντανό. Ψάξτο σε πάρα πολλά ψητοπωλεία της Αθήνας. Θα μας ευγνωμονείς.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.