- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Χαλβάς Ελευθερίου: Ο αυθεντικός μαστιχάτος χαλβάς
Ταξίδι γεύσεων με αυθεντικό άρωμα της παράδοσης
Χαλβάς Ελευθερίου, παραδοσιακός μαστιχάτος χαλβάς
Το 1900 η οικογένεια του Λευτέρη Παπαδόπουλου έφτασε στη Δράμα κουβαλώντας το μυστικό της παρασκευής του χειροποίητου, παραδοσιακού μαστιχάτου χαλβά. Σήμερα, η οικογενειακή επιχείρηση Χαλβαδοποιία Ελευθερίου, με τον μόλις 27χρονο Βασίλη, τον νεότερο χαλβαδοποιό της χώρας, συνεχίζει αυτό το ταξίδι γεύσεων, με προϊόντα μοναδικά, χειροποίητα, που συνδυάζουν την πλούσια γεύση και την ποιότητα με το αυθεντικό άρωμα της παράδοσης. Εκτός από τον πιστοποιημένο, αυθεντικό μαστιχάτο χαλβά, στα must προϊόντα είναι το ταχίνι, οι χαλβαδομπουκιές, οι χειροποίητες μπάρες με ταχίνι, οι σοκολάτες με το ταχίνι και τη μαστίχα του χαλβά, τα προϊόντα χαρουπιού και, φυσικά, οι περίφημες τούρτες με μαστιχάτο χαλβά και ταχίνι.
14ο χλμ. Ε.Ο. Δράμας - Καβάλας, Δοξάτο
Τηλέφωνο: 2521071311
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.