Θεματα Γευσης

Forza Venezia!

Στην ιταλική κουζίνα του La Scala

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
72681-146256.jpg

Το La Scala, Cucina Italiana e Pizza εκτός από το όνομα, έχει και τη χάρη. Ξέρει καλά από πίτσες και κουζίνα ιταλιάνα, όπως επιβεβαιώνουν όλοι όσοι το έχουν επισκεφτεί. Και μπορεί οι Έλληνες να μην είναι Ιταλοί, αλλά αν μη τι άλλο ξέρουμε να τρώμε α λα ιταλικά και να κάνουμε σλουρπ.

Το La Scala πάλι, είπε να υποδεχτεί τον Ιούλιο με τρία γευστικά ταξίδια στη γειτονική χώρα. Έτσι την Τρίτη 8 και την Τετάρτη 9 Ιουλίου πάει Βενετία και ετοιμάζει πιάτα με παραδοσιακά υλικά του Βένετο.

Πίτσα San Marco, (με taleggio, μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια, κρέμα τρούφας, ρόκα & παρμεζάνα), σαλάτα Toscana, ριζότο Nero (με μελάνι σουπιάς, γόνο καλαμαριού και φρέσκο βασιλικό), τραγανό φιλέτο από λαβράκι (με σπανάκι σωτέ και ντοματίνια confit), σπιτικό sorbet Bellini, όλα με €24/ άτομο. Βίρα τις γόνδολες!

Κύπρου 15 & Κολοκοτρώνη, Ν. Ερυθραία, 210 8072936

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγές
Τρείς υγιεινές συνταγές φυτικής διατροφής που θρέφουν σώμα και μικροβίωμα

Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY