- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Καλοκαίρι χωρίς Μάγο δεν είναι καλοκαίρι
Η Νενέλα Γεωργελέ τρώει την Αθήνα με το κουτάλι
Κοσμικός και πανέμορφος, ο κήπος του Balthazar άνοιξε προχτές, 15 Μαΐου, δίνοντας σήμα σε όλα τα μήκη και πλάτη της Αθήνας πως ένα ακόμη καλοκαίρι ξεκινάει.
Με ανανεωμένο look στο έτσι κι αλλιώς πάντα υπέροχο ντεκόρ του με και καινούργια ονόματα στην ομάδα αναμένεται να συγκεντρώσει για μια ακόμη σεζόν το κοσμικό και κεφάτο πλήθος της πόλης σε βραδιές που κρατάνε μέχρι το πρωί και τα έχουν όλα.

Μεσογειακή κουζίνα από τους Σάββα Κωνσταντινίδη και Άρη Καλλιπολίτη, καταπληκτικά γλυκά από τον chef pattisier Διονύση Αλέρτα, τέλεια ποτά και κοκτέιλ από τον Αλέξανδρο Γκικόπουλο. Στα συν, οι ιδιοκτήτες Αντρέας και Γιώργος Πιτσιλής, η δεμένη ομάδα στην οποία φέτος μετά από χρόνια ξαναβρίσκεται και η Τζένη Χρονοπούλου (Pecora Nera) αλλά και η ατμόσφαιρα που δονείται από τις τέλειες (και) swing-άτες μουσικές.

Ο Διονύσης Αλέρτας φτιάχνει τα πιο όμορφα γλυκά...
Βάλε αυτά που σου πάνε και άσε στον μάγο Balthazar να φτιάξει το καλύτερο σκηνικό για το φετινό σου καλοκαίρι.
Τσόχα 27 & Βουρνάζου, Αμπελόκηποι, 2106441215.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
14 roof gardens και rooftops κάτω από τα αστέρια
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
80 καταστήματα με γλυκές & αλμυρές λιχουδιές, σπάνια τοπικά προϊόντα και ξεχωριστές γεύσεις
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.