- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Γιορτή Ελιάς και Λαδιού στο Σύνταγμα
Η Λακωνία και τα προϊόντα της κάνουν στάση στο μετρό
Στο μετρό του Συντάγματος, στη Γιορτή Ελιάς και Λαδιού, που γίνεται από χθες και μέχρι αύριο, βρήκαμε εξαιρετικά προϊόντα από την Πελοπόννησο. Μέλι από τοπικούς παραγωγούς, αρτοσκευάσματα, παραδοσιακά γλυκίσματα, αλλαντικά, χειροποίητα σαπούνια, κρασί, ελιές και φυσικά το φημισμένο λάδι. Οι τιμές είναι αρκετά καλές και η ποικιλία μεγάλη.
Συνδυάστε το με μια ηλιόλουστη βόλτα στο κέντρο, μια που ο καιρός είναι καλός ή περάστε από τα 4 εστιατόρια Τζίτζικας και Μέρμηγκας, που με αφορμή αυτή τη γιορτή δημιούργησαν 4 πιάτα εμπνευσμένα από τη Λακωνία: φακοσαλάτα με πέστροφα καπνιστή Ταύγετου(€6), σκορδομακάρονο με φρέσκια ντομάτα, δυόσμο, ελιές και φέτα(€6,5), τάρτα με αλλαντικά Μάνης και πράσα(€6,5), και βιολογικό κοτόπουλο Λακωνίας με χυλόπιτες αρωματισμένο με πορτοκάλι(€8).
info: Η έκθεση θα διαρκέσει μέχρι τις 22/03, ενώ λειτουργεί από τις 9 το πρωί, μέχρι και τις 10 το βράδυ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.