- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι επαγγελματίες σεφ αλλά και οι απλές νοικοκυρές, έχουν το στέκι τους. Το λένε Kelly’s cookbook store, και εδώ μαζεύονται όσοι αγαπούν τη μαγειρική για να δουν τις νέες τάσεις, να ψωνίσουν ή απλά να συζητήσουν για τα γαστρονομικά δρώμενα της πόλης. Είναι η «κρυψώνα» όλων των βιβλίων και σκευών μαγειρικής στην καλύτερη ποιότητα και τιμή που μπορείς να τα βρεις. 400 κωδικοί μαχαιριών, μεγάλη γκάμα αποφλοιωτών για να ξεφλουδίσεις τσακ μπαμ από πατάτα μέχρι πεπόνι, τσιμπιδάκια για τα κόκαλα του ψαριού, άπειροι τρίφτες, φόρμες για κουλουράκια (τσέρκια) σε όλα τα σχέδια και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς για να απογειώσεις τον γαστρονομικό σου οίστρο!
Αν πάλι θες να γίνεις ο Master Chef της παρέας σου αλλά δεν ξέρεις να βράσεις ούτε αυγό, στης Κέλλυς θα βρεις όλα τα απαραίτητα εγχειρίδια/ συνταγολόγια/ βιβλία για να γίνεις ξεφτέρι. Η «Αρωματική κουζίνα» του Δρίσκα, μαθαίνω, κάνει θραύση. Αλλά και το «Φοιτητής στην κουζίνα», για νέους μάγειρες, προτείνεται ανεπιφύλακτα. Κι αν θες να μαγειρεύεις με στιλ, στο κατάστημα θα βρεις στολές, σκούφους και ποδιές, όλων των ειδών, σε πολλά χρώματα και σχέδια, αλέκιαστα, με στάμπες, ρίγες, κεφτεδάκια, σκέψου ό,τι θες και η Κέλλυ θα στο αποτυπώσει με στάμπα βινυλίου. Εσύ, όρεξη να χεις να μαγειρεύεις.
Εμμανουήλ Μπενάκη 17, 210 3837140
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Στις εκβολές του Πηνειού ένας ψαράς μάς μαγειρεύει μπλε καβούρια δίπλα στο νερό και μας συστήνει τη ζωή στις παράγκες της Μπούκας
75 χρόνια μια θάλασσα από γεύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.