Θεματα Γευσης

Μανιταράκια από την Δίρφυ στο Καλλίστη Γεύσις

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
60275-120405.jpg

Είναι νόστιμα, κάποια από αυτά δυσεύρετα, μπορούν να φαγωθούν σε χίλιες δυο παραλλαγές. Αυτή τη Παρασκευή (07/02/2014) και ώρα 9.30 μ.μ στο Καλλίστη Γεύσις, το καλό φαγητό φυτρώνει σαν τα…μανιτάρια. Οι σεφ, του πάντα ανήσυχου περί την ελληνική γεύση εστιατορίου, Νίκη Τρέσσου και Ευδοκία Φυλακούρη καταπιάνονται με τα μανιτάρια της εταιρείας Δίρφυς και στήνουν ένα μενού σπέσιαλ αφιερωμένο σ’ αυτά. Με πιάτα όπως σαλάτα με κίτρινα πλευρώτους και πορτοκάλι, τραχανά με αποξηραμένη λεντινούλα και πλευρώτους, μπιφτέκια γεμιστά με πορτσίνι και πουρέ βιολογικής πατάτας, μέχρι και γαλλικό καφέ με γανόδερμα (το γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες και ως μανιτάρι της αθανασίας). Όλα τα πιάτα, συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά του Κτήματος Μεγαπάνου. Η βραδιά διοργανώνεται σε συνεργασία με την «Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού» του Τίμου Πετρίδη και κοστίζει 29€/άτομο.

Καλλίστη Γεύσις Ασκληπιού 137, τηλ 210 6453179

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγές
Τρείς υγιεινές συνταγές φυτικής διατροφής που θρέφουν σώμα και μικροβίωμα

Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY