- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
3 συνταγές για να γίνεις ο bartender της παρέας
Πώς θα κάνεις το καλοκαίρι να κρατήσει για λίγο ακόμη;
Τρεις συνταγές κοκτέιλ για να γίνεις ο αγαπημένος μπαρτέντερ της παρέας σου
Το καλοκαίρι πέρασε και στο μυαλό μας η μάχη ανάμεσα στα θερινά πάρτι και στη χειμωνιάτικη ή αποκαλοκαιριάτικη ρουτίνα είναι μεγάλη. Τον Σεπτέμβριο, μήνα προσαρμογής, η σκέψη μας ισορροπεί από την διασκέδαση με όσους αφήσαμε πίσω τον Αύγουστο από τη μια πλευρά και τις υποχρεώσεις από την άλλη. Στην ίδια ζυγαριά και το πρόγραμμα γυμναστικής που πλέον πρέπει να επανεκκινήσει. Πώς θα κάνεις το καλοκαίρι να κρατήσει για λίγο ακόμη;
Οι πρώτες μαζώξεις έχουν ξεκινήσει και αν το σκηνικό με τα κοκτέιλ στην παραλία θες να μεταφερθεί αυτήν την φορά στην Αθήνα, με την παρέα σου, δεν έχεις παρά να διαβάσεις τις συμβουλές μας και να γίνεις ο bartender της παρέας σου. Μάθε τρεις απλές συνταγές και φώναξέ τους όλους στο σπίτι!
The Bulldog G&T
Καθώς οι περισσότεροι καλώς ή κακώς, προτιμούν το Gin και την Vodka, θα πρέπει να γνωρίζεις τι χρειάζεσαι έτσι ώστε να δημιουργήσεις τα πιο στάνταρ ποτά. Το κλασικό Gin Tonic είναι οπωσδήποτε ένα από τα ποτά που πρωταγωνιστούν σε κάθε πάρτι και σίγουρα πρέπει να το λάβεις υπόψιν. Το Bulldog G&T είναι μια παραλλαγή του που αρέσει αρκετά στους φαν του τζιν με την διαφορά στο γαρνίρισμα να είναι καθοριστική!
Πώς λοιπόν θα κάνετε τον αγαπημένο συνδυασμό gin και tonic λίγο πιο ξεχωριστό; Πέρα από Bulldog Gin και Schweppes Aromatic Tonic, αν προσθέσετε τριμμένο πιπέρι και βατόμουρο, τότε θα διαπιστώσετε ότι το αποτέλεσμα θα είναι αισθητά διαφορετικό και σίγουρα πιο γευστικό.
- Bulldog Gin
- Schweppes Aromatic Tonic
- Γαρνίρισμα με τριμμένο πιπέρι και βατόμουρο
Mojito
Το τροπικό κοκτέιλ αποτελεί must για κάθε μπαρτέντερ που σέβεται τον εαυτό του και αν θέλετε να βάλετε το κάτι extra ώστε να ξεχωρίσετε, τότε μπορείτε να το φτιάξετε κάπως πιο ελαφρύ. Υπάρχει ένας αρκετά φυσικός τρόπος το μοχίτο όπως το έχουμε συνηθίσει να πάρει έναν πιο φυσικό τόνο και μαζί πιο υγιεινό.
Αντί λοιπόν να χρησιμοποιήσουμε ζάχαρη, λιώνουμε με ένα κουτάλι κομμάτια από καρπούζι και στη συνέχεια προσθέτουμε το ρούμι και Schweppes Soda Water. Έτσι, έχουμε φτιάξει ένα κοκτέιλ με σχεδόν τις μισές θερμίδες από το κανονικό και ίσως ακόμη πιο δροσιστικό.
- Brugal Rum
- Schweppes Soda Water
- Χυμός Lime
- Χυμός Καρπούζι
- Γαρνίρισμα με δυόσμο
Paloma
Άλλο ένα κοκτέιλ που φτιάχνεται γρήγορα και πανεύκολα για τους λάτρεις της τεκίλας αυτήν την φορά. Τι απαιτείται; Για το Paloma απαιτούνται 60 ml El Jimador Blanco και συμπλήρωμα από το viral Schweppes Pink Grapefruit, που τονίζει τον έντονο χαρακτήρα του κοκτέιλ, κάνοντάς το πιο δροσιστικό, και φυσικά χρωματιστό, ενώ αν προσθέσεις και 8 ml χυμό lime, τότε το κάνετε ακόμη πιο ευκολόπιοτο.
- El Jimador Blanco 60ml
- Schweppes Pink Grapefruit
- Χυμός Lime
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Φέρνουν την άνοιξη στο μενού, χωρίς να χάνουν το γνώριμο Friday attitude
Εδώ το Πάσχα σημαίνει οικογένεια. Σημαίνει μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για ουσιαστική επαφή
Φρέσκα αρτοσκευάσματα, προσεγμένα σάντουιτς και πασχαλινές γεύσεις που κάνουν κάθε στάση στην Παλιά Πόλη να αξίζει
Στην Κέρκυρα, το Πάσχα έχει τη δική του γλυκιά υπογραφή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.