Θεματα Γευσης

Νύχτα βουβαλιού στην «Καλλίστη Γεύσις»

Την Πέμπτη 19/12

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
56610-113540.jpg

Κρέας νόστιμο και με υψηλή διατροφική αξία – ήτοι, χαμηλά ποσοστά χοληστερόλης και λίπους. Πώς λοιπόν τα τελευταία χρόνια να μην έχει αποκτήσει πολλούς φίλους;

Το «Καλλίστη Γεύσις» αφιερώνουν ένα ολόκληρο μενού στο κρέας βούβαλου – από την αρχή μέχρι το τέλος. Βουβάλι και πάλι βουβάλι: την Πέμπτη 19/12 οι εξαιρετικές Ευδοκία Φυλακούρη και η Νίκη Τρέσσου θα φτιάξουν φρικασέ με καβουρμά, βουβαλίσια λουκάνικα ραγού με φρέσκα λαζάνια, σαλάτα με βουβαλίσιο σαλάμι, σπάλα βουβαλιού με κυδώνια και φρέσκο πουρέ πατάτας βιολογικής καλλιέργειας αλλά και ζεστό ρυζόγαλο από βουβαλίσιο γάλα με πορτοκάλι και αστεροειδή γλυκάνισο.

Το μενού, που συνοδεύεται από κρασιά από το Κτήμα Αρβανιτίδη, κοστίζει €35 το άτομο.

n


Info

«Καλλίστη Γεύσις», Ασκληπιού 137, κέντρο, 2106453179.

http://www.kallistigefsis.gr/

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγές
Τρείς υγιεινές συνταγές φυτικής διατροφής που θρέφουν σώμα και μικροβίωμα

Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY