- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ο νέος Microfarm καφές της Coffee Island έρχεται από τη Βραζιλία!
Πρόλαβέ τον πριν εξαντληθεί!
Ο νέος Microfarm Project καφές της Coffee Island ονομάζεται Brazil Ametista και έρχεται από μια μικρή φάρμα στη Βραζιλία
Σχεδόν πάνω στον Τροπικό του Αιγόκερω, στην περιφέρεια Alta Mogiana της Βραζιλίας υπάρχει ένας τόπος μαγικός. Είναι το υψόμετρο και το τροπικό κλίμα που ευνοούν την καλλιέργεια του καφέ ήδη από τις αρχές του 20ου αιώνα. Εδώ βρίσκεται η φάρμα Fazenda Nossa Senhora Aparecida που παράγει τον νέο limited edition Microfarm Project καφέ Brazil Ametista της Coffee Island.
Το Microfarm Project ξεκίνησε πριν μερικά χρόνια με σκοπό να κάνει τον specialty καφέ προσιτό σε όλους. Έτσι, κάθε 3 με 4 μήνες στα καφεκοπτεία της Coffee Island εμφανίζεται και μια νέα limited ποικιλία καφέ από κάποια γωνιά του κόσμου. Οι limited αυτές ποικιλίες προέρχονται πάντα από μικρές φάρμες (για αυτό εξάλλου είναι και “limited” μια που η παραγωγή σε μια μικρή φάρμα δεν φτάνει να καλύψει τις συνολικές ανάγκες της Coffee Island) και πάντα μέσω του προγράμματος καλλιέργειας Direct Trade.
Ο νέος, λοιπόν, Microfarm Project που θα μας συντροφέψει για όλο το καλοκαίρι ονομάζεται Brazil Ametista, έχει ήπιο και εξαιρετικό άρωμα, ενώ στο φλιτζάνι σου ξεδιπλώνει το μοναδικό του γευστικό προφίλ από καραμέλα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα γάλακτος. Το γεμάτο σώμα του και η ευχάριστη γλυκύτητα επιφυλάσσουν μία ακόμα μοναδική εμπειρία απόλαυσης.
Μπορείς να απολαύσεις τον νέο limited Brazil Ametista σε όλα τα καφεκοπτεία Coffee Island ως ρόφημα ή αγοράζοντάς τον σε συσκευασία των 200γρ. για απόλαυση στο σπίτι. Και μην ξεχνάς, ότι μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου και online μέσα από το www.coffeeisland.gr ή κατεβάζοντας το νέο Coffee Island Mobile App.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Εδώ οι γεύσεις εναλλάσσονται ανάλογα με τα φρέσκα φρούτα της κάθε εποχής και κάθε μέρα θα βρείτε και κάτι διαφορετικό – αλλά πάντα συναρπαστικό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.