Θεματα Γευσης

Tudor Hall, γευστικό ταξίδι στα Δωδεκάνησα

Οι γεύσεις της Καλύμνου, της Πάτμου και των άλλων νησιών με θέα την Ακρόπολη

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
tudor-anoigma.jpg

Eπιλογές

Ένα γευστικό αφιέρωμα στα Δωδεκάνησα ετοιμάζει το Tudor Hall Restaurant από τις 9 Μαΐου έως τις 30 Ιουνίου

Αυτή την εποχή του χρόνου αρχίζουν τα όνειρα για το ελληνικό καλοκαίρι. Όνειρα για το πού θα πάμε, σε ποια παραλία θα κολυμπήσουμε και φυσικά για όλα αυτά τα νόστιμα που θα δοκιμάσουμε. Θέλοντας να μας βάλουν στο κλίμα, το Tudor Hall Restaurant και ο chef de cuisine Αλέξανδρος Κοσκινάς μας προσκαλούν να εξερευνήσουμε τη συναρπαστική κουζίνα των Δωδεκανήσων.

Xταπόδι στον φούρνο με πατάτες, θρούμπι και λεμόνι
Xταπόδι στον φούρνο με πατάτες, θρούμπι και λεμόνι

Το μενού που έχει ετοιμάσει ο εξαιρετικός σεφ μοσχοβολάει από την αρχή μέχρι το τέλος Αιγαίο, καθώς κάθε πιάτο αντιστοιχεί και σε ένα νησί: Μιρμιζέλι (μια παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα με μελιτζάνα, παστές σαρδέλες και κοπανιστή) από την Κάλυμνο, ροδίτικα πιταρούδια με κρεμμύδι στο τηγάνι, χταπόδι στον φούρνο με πατάτες, θρούμπι και λεμόνι από την Κάρπαθο, κατσικάκι καπαμάς με ντομάτα, κανέλα και χοντρό μακαρόνι από την Πάτμο, ρεβυθοκεφτέδες με μυρωδικά και γιαούρτι από τους Λειψούς και παγωτό μελεκούνι με μπαχαρικά, πορτοκάλι και λευκό αμύγδαλο από τη Χάλκη. Αυτά είναι όλα όσα θα δοκιμάσετε με θέα την Ακρόπολη από τις 9 Μαΐου μέχρι τις 30 Ιουνίου (καθημερινά 13.00-00.00).

Βασ. Γεωργίου 3, Σύνταγμα, 210 3330265

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Peggy Sue
Θεματα Γευσης Peggy Sue: Το κατάστημα που άλλαξε το brunch στην Αθήνα και συνεχίζει να γράφει ιστορία

Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της

Ηλιάνα Κωνσταντακάτου

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY