- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Η απάντηση του Πανά για τη μετονομασία του Zonars (εικόνα)
«Αν είχα κερδίσει το όνομα Café de Flore στο Παρίσι, θα το είχα κάνει δώρο στον χώρο με τον οποίο έχει ταυτιστεί»
Απάντηση Πανά για μετονομασία Zonars: «Αν είχα κερδίσει το όνομα Café de Flore στο Παρίσι θα το είχα κάνει δώρο στον χώρο με τον οποίο έχει ταυτιστεί»
Αναρτώντας τη φωτογραφία με τη νέα ονομασία, ο Χρύσανθος Πανάς, η εταιρεία του οποίου έχει αναλάβει τη διοίκηση και λειτουργία του ιστορικού καφέ-ζαχαροπλαστείου Ζόναρς στη γωνία Βουκουρεστίου και Πανεπιστημίου, έδωσε τη δική του απάντηση για την υποχρεωτική μετονομασία του καταστήματος σε Athénée.
Ο κ. Πανάς εξηγεί και για το πώς επιλέχθηκε η νέα ονομασία. «Athénée λοιπόν. το όνομα για να ανήκει για πάντα στην αστική Αθήνα» γράφει χαρακτηριστικά
«Το Zonars μετονομάστηκε σε Athénée! Η αλλαγή του ονόματος ήταν υποχρεωτικη αφού το όνομα το κέρδισε δικαστικά μια άλλη εταιρία. Βέβαια θα μου πείτε, αφού το Zonars δεν είναι τυποποιημένο προϊόν να το πουλάει το super market, τι νόημα έχει να το χρησιμοποιεί κάποιος άλλος; Η άποψη μου; Κανένα!!! Αν ήμουν εγώ σε μια τέτοια δικαστική διαμάχη και είχα κερδίσει το όνομα Café de Flore στο Παρίσι, ας πούμε, πιστέψτε με, θα το είχα κάνει δώρο στο γνωστό χώρο με τον οποίο έχει ταυτιστεί! Αν θέλετε να μάθετε γιατί συμβαίνουν αυτά στη χώρα μας ψάξτε τις αποφάσεις των υπουργών που κάνουν διατηρητέα τη «χρήση» και όχι το όνομα σ’ έναν τέτοιο χώρο. Και βγάλτε τα συμπεράσματα σας!» σχολιάζει.
«Athénée λοιπόν το όνομα, για να ανήκει για πάντα στην αστική Αθήνα! Σίγουρα, εμείς που γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε στην Αθήνα έχουμε άλλη ευαισθησία με τα τοπόσημά της» κατέληξε αφήνοντας σαφή υπονοούμενα για την εταιρεία που διεκδίκησε την ιστορική ονομασία.
Πατήστε ΕΔΩ για να διαβάσετε την ιστορία του Zonars από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του τον Δεκαπενταύυγουστο του 1939 έως και σήμερα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Η αγαπημένη gelateria συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Αυτό το καλοκαίρι υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να περάσεις από το κατάστημα της Κολοκοτρώνη: τα DIY Gelato Sticks
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.