- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Γαστρονομία και γαλλικό σινεμά συναντιούνται στο St. George Lycabettus
Με αφορμή το Γαλλικό Φεστιβάλ Κινηματογράφου ο executive chef του ξενοδοχείου δημιουργεί ένα μενού εμπνευσμένο από τη Γαλλική Ριβιέρα
Στο St. George Lycabettus, εκεί στους πρόποδες του Λυκαβηττού, έχουν περάσει τις νύχτες τους αρκετοί διάσημοι του κόσμου. Ανάμεσά τους και πολλοί αστέρες του κινηματογράφου, όπως η Catherine Deneuve, ο Vincent Cassel, o Jean Reno κ. α. Τώρα, και με αφορμή το Γαλλικό Φεστιβάλ Κινηματογράφου που υποστηρίζεται από το ξενοδοχείο επί 20 συναπτά έτη, ο executive chef του εστιατορίου La Suite Lounge Βασίλης Μήλιος δημιουργεί ένα μενού εμπνευσμένο από τη Γαλλική Ριβιέρα.
Το μενού ξεκινάει με amuse bouche, περνάει σε bisque καραβίδας, συνεχίζει με στρείδια au beurre blanc και χτένια σεν ζακ, έχει για κυρίως ραβιόλι αστακού με σάλτσα γαλλικής σαμπάνιας και για επιδόρπιο φοντάν σοκολάτας με παγωτό βανίλιας. Θα έχετε την ευκαιρία να το απολαύσετε στην τιμή των €36/ άτομο από 3 έως 13 Απριλίου.
Και αφού δοκιμάσετε το μενού με θέα όλη την πόλη, περάστε μια βόλτα από το screening room του ξενοδοχείου. Εδώ καθημερινά (19.00-21.00) θα προβάλλονται παλιές γαλλικές ταινίες με πρωταγωνιστές που έχουν μείνει στο ξενοδοχείο. Η είσοδος είναι ελεύθερη.
Κλεομένους 2, Κολωνάκι, 210 7416191
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.