- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πώς να δοκιμάσεις 7 διαφορετικές κουζίνες σε 7 ημέρες
Κάνε τον γύρο του κόσμου μέσα από το Dine Athens
Το μεγαλύτερο γαστρονομικό γεγονός λόγω μεγάλης συμμετοχής πήρε παράταση άλλες 3 ημέρες! Έτσι, από τις 28 Ιανουαρίου μέχρι τις 13 Φεβρουαρίου, ο θεσμός που αγάπησαν οι λάτρεις της γαστρονομίας επιστρέφει στην Αθήνα για τέταρτη χρονιά και μας δίνει ένα λόγο για να εξερευνήσουμε από την αρχή τα εστιατόρια της Αττικής. Μάλλον όχι έναν, αλλά τρεις: τρία, ειδικά διαμορφωμένα μενού στις προνομιακές τιμές των €15, €30 και €60 θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν οι Αθηναίοι στα 120 εστιατόρια που συμμετέχουν στο Dine Athens που διοργανώνει η Alpha Bank.
Αυτά όμως, ως γνήσιος foodie, τα ξέρεις ήδη. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζεις (ακόμα) είναι το πραγματικό εύρος των επιλογών σου. Έχεις ακούσει ότι συμμετέχουν 120 εστιατόρια. Ναι, αλλά σε τι ακριβώς μεταφράζεται αυτό; Λοιπόν… με έναν πρόχειρο υπολογισμό, προλαβαίνεις να κάνεις το ταξίδι του κόσμου σε 1 εβδομάδα. Να πως:
Δευτέρα- Διεθνής Κουζίνα
Εμβληματικά εστιατόρια (Nolan, Vezene, Prosopa, κ.α.), αλλά και καινούργιες αφίξεις (Μιγάδα) στην εστιατοριακή σκηνή της πόλης σε περιμένουν για να σου αποκαλύψουν τα πιο βαθιά μυστικά στις κουζίνες του κόσμου. Δες όλα τα εστιατόρια που συμμετέχουν εδώ.
Τρίτη- Ιταλική Κουζίνα
Πού βρίσκεται η πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας και πού θα φας την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα; Δες εδώ.
Τετάρτη- Ιαπωνική Κουζίνα
Θες να πάμε ένα νόστιμο ταξίδι ως το Τόκυο; Θα τσιμπήσουμε sushi rolls, θα τσουγκρίσουμε με σάκε και όλα θα είναι ωραία. Πάτα εδώ και φύγαμε.
Πέμπτη- Γαλλική Κουζίνα
Έχεις φάει ποτέ βελούδινο φουά γκρα; Δεν συγκρίνεται με τίποτα. Σίγουρα από τα πράγματα που πρέπει να δοκιμάσεις σε αυτή η ζωή, πάτα εδώ για να το βρεις.
Παρασκευή- Ινδική Κουζίνα
Ένα από τα μυστικά της ινδικής κουζίνας είναι τα μπαχάρια και οι χιλιάδες συνδυασμοί που μπορούν να δημιουργηθούν. Πάτα εδώ για να ανακαλύψεις κι άλλα.
Σάββατο- Ταϊλανδέζικη Κουζίνα
Ξέρεις ότι η ταϊλανδέζικη κουζίνα μοιάζει πολύ με την ελληνική; Αμέ! Ακολουθούν και οι δύο την ίδια κουλτούρα: βάζουν τα πιάτα στο κέντρο του τραπεζιού για να τα μοιράζονται όλοι. Εσύ αποφασίζεις με ποιον θα μοιραστείς και εδώ θα δεις το πού.
Κυριακή- Περουβιανή Κουζίνα
Η πιο hot κουζίνα των τελευταίων ετών. Μήπως ήρθε η ώρα να τη δοκιμάσεις κι εσύ; Όχι όπου κι όπου! Στο πιο αντιπροσωπευτικό αθηναϊκό της εστιατόριο. Δες το εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Φέρνουν την άνοιξη στο μενού, χωρίς να χάνουν το γνώριμο Friday attitude
Εδώ το Πάσχα σημαίνει οικογένεια. Σημαίνει μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για ουσιαστική επαφή
Φρέσκα αρτοσκευάσματα, προσεγμένα σάντουιτς και πασχαλινές γεύσεις που κάνουν κάθε στάση στην Παλιά Πόλη να αξίζει
Στην Κέρκυρα, το Πάσχα έχει τη δική του γλυκιά υπογραφή
Το πασχαλινό τραπέζι ξεκινά από τις σωστές επιλογές
Σας παρακαλώ, κάντε το ψωμί καλό και φτηνό ξανά!
Στην παλιά αγορά και σε άλλα πειραιώτικα μαγαζιά για εξαιρετικά ψώνια
Kαθώς προσελκύει διαφορετικό κοινό σε σχέση με την παραδοσιακή οινική σκηνή
Με χρυσαφένια κρούστα και τρυφερό φιλέτο συνοδεία βελούδινης σκορδαλιάς
Γνωρίστηκαν στην κουζίνα του Hell's Kitchen και η αγάπη τους για την μαγειρική τους έφερε κοντά
Μία μόνο ημέρα, ένα διαφορετικό τραπέζι, μια εμπειρία που δύσκολα επαναλαμβάνεται
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.