- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
... και το Όσκαρ πάει στο Βaba Au rum
Στην Αθήνα ένα από τα πενήντα καλύτερα μπαρ του κόσμου
Στις 10 Οκτωβρίου, στον ιστορικό και πρόσφατα ανακαινισμένο χώρο του One Mayfair στο Λονδίνο, απονεμήθηκαν με μεγάλη επισημότητα τα «Oscar» των μπαρ.
Την τελετή που περίμεναν με αγωνία οι βιομηχανίες ποτών, οι ιδιοκτήτες μπαρ, και οι απανταχού bartenders διοργάνωσε το παγκοσμίου κύρους περιοδικό «Drinks International». Ο David Wondrich, συγγραφέας δημοσιογράφος και θρύλος στο κόσμο των κοκτέιλ ανέλαβε την ανακοίνωση της λίστας των 50 καλύτερων μπαρ παγκοσμίως και όταν έφτασε στο νούμερο 48 μας έκανε περήφανους φωνάζοντας «BABA AU RUM, ATHENS»
Το αθηναϊκό μπαρ αναμένεται να προσθέσει τη διάκριση πάνω από την μπάρα μαζί με τις : Kαλύτερο κοκτέιλ μπαρ 2011 και 2012, καλύτερος κοκτέιλ κατάλογος 2011 και 2012, καλύτερη επιλογή αποσταγμάτων 2010 και 2011 και 2012 (που έχει κερδίσει στα βραβεία του “Athens Bar Show”), και φυσικά να το γιορτάσει με πολλά κοκτέιλ.
Κατά τα άλλα η βραδιά στην οποία ήταν παρόντες 600 κορυφαίοι bartenders από όλο το κόσμο κύλησε κεφάτα και χαλαρά, με τους Άγγλους να πανηγυρίζουν καθώς το Λονδίνο με 8 μπαρ στη λίστα έναντι 7 της Νέας Υόρκης εδραιώθηκε ως η «πρωτεύουσα των κοκτέιλ»
Για να δείτε ολόκληρη τη λίστα πατήστε εδώ.
Βaba Au rum Κλειτίου 6 Αθήνα Τηλ.: 211 7109140
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.