- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι πενήντα αποχρώσεις του ροζ-έ στις Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης
Τα δύο πρώτα βράδια του Ιουλίου, διάλεξαν η σεφ Νένα Ισμυρνόγλου και το καλό εστιατόριο Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης για να αποθεώσουν το ροζέ κρασί, ένα κρασί που το κοινό δεν φαίνεται να τιμάει αρκετά στις επιλογές του παρότι οι Έλληνες οινοποιοί τα τελευταία χρόνια έχουν να επιδείξουν πολλά καλά στην κατηγορία. Έτσι, στον δροσερό κήπο του κηφισιώτικου εστιατορίου, την Δευτέρα και την Τρίτη, 1 και 2 Ιουλίου τα πιάτα έχουν έντονες ροζ αποχρώσεις αν κρίνουμε από το μενού που περιλαμβάνει τρουφάκια σολομού, γαριδάκια τραγανά με σάλτσα λάιμ, πατάτες με πάπρικα και σάλτσα ταραμά, ροζ πίτσα-πίτα έκπληξη, πένες all’ amatriciana ροζέ -μέχρι και το γλυκό θα είναι ροδόκρεμα με τριαντάφυλλο-, ενώ από ροζέ κρασιά θα υπάρχουν αυτά της Vinifera, του Κτήματος Χαρλαύτη, του Σιγάλα, του Τσάνταλη, του Τσέλεπου, η Τέχνη Αλυπίας. Το μενού είναι στα 26 ευρώ, στα κρασιά οι τιμές από 14-19 ευρώ το μπουκάλι, και 3-4 ευρώ το ποτήρι.
Λ. Κηφισίας 317, Κηφισιά, 2108001402
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.