- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Malabar, η πρόταση του καλοκαιριού από το ξενοδοχείο The Margi
To ανανεωμένο Malabar μας δίνει ραντεβού την Παρασκευή 17 Μαΐου. Έρχονται και φέτος οι μοναδικές καλοκαιρινές νύχτες στο δημοφιλές εστιατόριο του ξενοδοχείου The Margi στη Βουλιαγμένη.

Ο αρχιτέκτονας και συνιδιοκτήτης Γιάγκος Αγιοστρατίτης ανακαινίζει το Malabar και απογειώνει αισθητικά το αγαπημένο σας στέκι! Ο chef Παναγιώτης Γιακαλής, μετά από μία πολύ επιτυχημένη συνεργασία στο χειμερινό bakù του ξενοδοχείου The Margi, αναλαμβάνει το καλοκαιρινό Malabar με ένα πλήρως ανανεωμένο μενού.

Από τα πιάτα του ξεχωρίζουμε το ριζότο λεμονιού πάνω σε carpaccio γαρίδας και το ρολό από αβοκάντο και σολομό με guacamole και σόγια.
Λητούς 11, Βουλιαγμένη Τηλ. 210 8929160, www.themargi.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.